Bomboane sănătoase Rafaelo (fără gluten și fără zahăr)

Bomboanele mele preferate! Și am spus că sunt sănătoși și mai gustoși decât cei din magazin?

De fapt, totul cu nucă de cocos este preferatul meu! Și Raphael, dacă era aici, să încerce aceste bomboane ... Fie că acel Raphael și Raphael de la broaștele țestoase ninja - toate acestea, își lingeau degetele și cereau mai multe.

Și acestea sunt făcute foarte ușor și într-o versiune sănătoasă, fără zahăr, gluten și arome.

  • bomboane

Totul merge repede, trebuie doar să așteptăm puțin să se răcească, dar puțin.

Pentru aproximativ 17-18 bonete:

  • 1 linguriță rase de nucă de cocos (folosesc degresat)
  • 4 linguri. ulei de cocos
  • 1/2 linguriță terci
  • 1 linguriță miere/sirop de arțar/agave
  • 1-2 vanilie
  • 17-18 migdale

Înainte de a începe, înmuiați 17-18 migdale în apă fierbinte (dacă vă amintiți, poate mai devreme, astfel încât solzii lor să cadă și nuca să fie activată).

În vasul robotului de bucătărie/blenderului sau ceva de măcinat, punem rumegușul și caju. Amestecați-le mai întâi pentru a face o cremă (dacă blenderul este mai slab, faceți-l unul câte unul).

Apoi adăugați miere, ulei de cocos topit și vanilie. Se amestecă bine din nou și gata. Se toarnă amestecul într-un castron convenabil.

Din amestecul gata formăm bomboane, punând în fiecare câte o migdală - murată și curățată și apoi o rulăm mai departe în așchii de nucă de cocos. Le-am pus în ambalaje pentru bomboane (în Jumbo în acest moment sunt cele mai ieftine pe care le-am găsit).

Le lăsăm la frigider cel puțin o oră și le savurăm o săptămână întreagă (dacă rămân atât de mult ().

Bomboane sănătoase Rafaelo de la Yole

Dacă sunteți în căutarea unor rețete rapide și ușoare, puteți descărca AICI un fișier cu 40 de rețete vegane.

De asemenea, puteți urmări profilul nostru de Facebook