Știți ce plante sunt vecini buni? Oferim o masă bună pentru plantarea legumelor în funcție de compatibilitatea lor.
Plantarea și compatibilitatea legumelor
Agricultura modernă ia întotdeauna în considerare compatibilitatea dovedită și dovedită științific a legumelor. Aranjarea corectă a paturilor este de o mare importanță pentru recoltă; este mult mai important decât credem. Indienii naturali știau că unele culturi cresc mai bine dacă le plantați împreună - și invers, altele interferează în mod clar. Au plantat în mod regulat dovleac, fasole și porumb împreună.
Dacă luăm în considerare compatibilitatea legumelor în cauză, putem realiza nu numai utilizarea optimă a terenurilor arabile - ci și un efect pozitiv asupra recoltei a două plante învecinate. De asemenea, considerați că astfel de paturi arată extrem de frumos pe lateral!
Planificarea inteligentă a grădinii și interacțiunea plantelor din aceasta combină numeroase nuanțe cunoscute atât practic, cât și teoretic. Se știe că multe plante eliberează compuși chimici care fie pot stimula vecinul, fie îl pot suprima. În plus, se pot proteja reciproc de soare aruncând umbră; pentru a îmbogăți solul, pentru a bloca dezvoltarea buruienilor periculoase pentru celelalte specii sau pentru a respinge dăunătorii. Pentru fiecare cultură există o listă specifică de însoțitori utili și dăunători în domeniu.
Lista plantelor însoțitoare
Plantele care cresc mai bine împreună și se ajută reciproc sunt numite plante însoțitoare. Roșiile, de exemplu, sunt foarte bine afectate de apropierea morcovilor, mărarului și busuiocului, iar apropierea cartofilor nu le tolerează. Aroma puternică a busuiocului protejează împotriva dăunătorilor, iar morcovii, mărarul și pătrunjelul, păstârnacul atrag păianjeni, mantise și buburuze. Aceste insecte se hrănesc cu ploșnițe, care deseori daune roșiilor.
Roșii și cartofi împreună - nu este posibil. Sunt din aceeași familie și au aceleași boli și dăunători. Dacă sunt împreună, se vor îmbolnăvi împreună, iar infecția se va răspândi într-un ritm uluitor.
- Rândurile uniforme potrivite și paturile frumoase cu etichete sunt cu adevărat plăcute ochiului și facilitează recoltarea. Dar în natură nu există de fapt paturi, nu există grupuri omogene de plante în cartier. Dacă imităm biodiversitatea naturală din propria noastră grădină, este posibil să nu obținem un „desen” perfect, dar această abordare ajută legumele să crească mai bine. Apropierea plantelor însoțitoare le va face mai rezistente și le va proteja de boli și dăunători.
Așa putem explica ideea ciudată de a planta flori între legume. Se pare că aceste plante „inutile” - latine și gălbenele - atrag albinele și alte insecte benefice care polenizează cu succes paturile de castraveți., roșii, mazăre și dovlecei.
Acestea nu numai că îi plac pe ochi, dar protejează legumele și le salvează de tratamentele chimice
De ce, de exemplu, unele plante se îmbolnăvesc literalmente când sunt împreună? De exemplu - dacă trebuie să împartă spațiul cu rădăcinile lor dezvoltate. Ardeii și fasolea sunt un obstacol puternic în acest sens; mazărea preferă să fie departe de ceapă, salata urăște apropierea de broccoli. Astfel, fiecare plantă are tovarăși preferați - și vecini nedoriti; iar grădinarul trebuie să fie conștient de compatibilitatea legumelor în cauză.
Castraveți
- Vecinii de succes pentru castraveți sunt napi, mazăre, țelină, salată, varză, roșii, floarea-soarelui, porumb, calendula.
- Iată cele nereușite: mărar, mentă, fenicul, salvie.
Ardei
- De succes: busuioc, morcovi, cimbru, maghiran, ceapă, calendula, coriandru, latină.
- Fără succes: fenicul, fasole, rau.
Roșii
- De succes: usturoi, busuioc, morcovi, ceapă, pătrunjel, număr, salvie, varză, calendula, spanac, salată verde.
- Fără succes: cartofi, fenicul.
Vinete
- De succes: mazăre, fasole, salată, busuioc, tarhon, sărat.
- Fără succes:roșiiși cartofi.
- De succes: morcovi, porumb, castraveți, vinete, salată, napi, spanac, cartofi, roșii.
- Fără succes: ceapă și usturoi.
Dovlecel
- De succes: fasole, porumb, mentă, latină, napi.
- Fără succes: cartofi.
- De succes: fasole, sfeclă, țelină, mușețel, mărar, isop, mentă, latină, ceapă, cimbru, cartofi, salvie.
- Fără succes: fructe de pădure, roșii.
Cartofi
- De succes: fasole, varză, porumb, salată, ceapă, galbenele, napi, coriandru, latină, in.
- Fără succes: roșii, castraveți, dovleac, floarea-soarelui.
Porumb
- De succes: mazăre, pepene verde, dovleac, fasole, soia, floarea-soarelui, lupini.
- Fără succes: țelină, sfeclă.
Ceapă (ceapă)
- De succes: varză, cartofi, căpșuni, morcovi, salată, sfeclă, roșii.
- Fără succes: mazăre, fasole, salvie.
Morcovi
- De succes: ceapă, praz, usturoi, roșii, fasole, ridichi, mazăre, salvie, rădăcină scorzonera neagră.
- Fără succes: mărar, anason.
Ridichi
- De succes: castraveți, fasole, mazăre, varză, conopidă, salată, dovleac, roșii, morcovi, păstârnac, ceapă.
- Fără succes: hisop.
Sfecla
- De succes: varză, răvă, ceapă, mentă, catnip.
- Fără succes: fasole pe o crenguță.
Dovleac
- De succes: porumb, fasole, floarea soarelui, mazăre, roșii, ridichi, latină, mentă.
- Fără succes: cartofi.
Fasole
- De succes: porumb, varză, conopidă, sfeclă, dovleac, morcovi, roșii, căpșuni, latină, galbenele, sărate.
- Fără succes: fenicul, usturoi, praz.
Usturoi
- De succes: roșii, morcovi, vinete, varză.
- Fără succes: mazăre, fasole.
Pepene verde și pepene galben
- De succes: porumb, mazăre, ridichi, sfeclă, floarea-soarelui.
- Fără succes: castraveți.
De ce este necesară plantarea mixtă?
În natură, este dificil să găsești suprafețe mari unde crește o singură cultură. Este mai frecvent să găsiți o varietate de plante care se ajută și se susțin reciproc. Pentru om, desigur, cel mai important lucru este ce fel de recoltă va fi. Acest lucru poate fi afectat și de plantarea mixtă de legume și ierburi. În plus, cu o planificare adecvată, este posibil ca același teren să producă legume proaspete constant de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei.
Patul mixt permite recoltarea să fie recoltată simultan; și este o bucurie pentru ochi!
De asemenea, este important ca, sub rezerva compatibilității legumelor, o cultură să poată fi cultivată fără substanțe chimice, deoarece plantele combinate corespunzător se protejează reciproc de dăunători.
Paturile mixte permit, de asemenea, terenului să fie utilizat la maximum și fără spațiu pentru buruieni. În plus, solul nu va fi epuizat într-o singură direcție - acest lucru se întâmplă atunci când crește doar monoculturi vegetale.
În cele din urmă, multe plante care cresc în imediata apropiere a vecinilor buni își îmbunătățesc calitățile nutritive și gustative și sunt o bucurie pentru proprietari.
Buni vecini
Există un întreg grup de plante care au un efect benefic asupra practic tuturor legumelor în jurul cărora cresc. Acestea sunt așa-numitele ierburi aromate. Există, de asemenea, perechi tradiționale de legume + ierburi sau condimente, care trebuie plantate împreună. De exemplu, busuiocul îmbunătățește gustul roșiilor și al mărarului - varză.
- Ceapa și usturoiul eliberează întotdeauna o cantitate mare de fitoncide și sunt un bun vecin pentru multe legume - de fapt, acestea sunt plantate lângă aproape toate legumele.
- O combinație interesantă, de exemplu, sunt castraveții și porumbul. Porumbul protejează castraveții de soare și, în același timp, le oferă sprijin pentru a „se strecura” sus.
În tabelul următor putem face cunoștință cu opțiunile pentru combinarea culturilor vecini mai buni.
Condimente și ierburi | Legume și rădăcini |
Busuioc | Ardei, roșii |
Gălbenele | Cartofi, roșii, trandafiri |
Porec | Leguminoase, căpșuni, roșii, castraveți, varză |
Muştar | Leguminoase, struguri, pomi fructiferi |
Cimbru | Fasole |
Isop | Struguri, varză |
Div cherviz | Napi |
Urzica | Roșii, mentă |
Lavandă | Fasole |
Ceapă | Sfeclă, varză, salată, căpșuni |
Mentă | Varză, roșii |
latin | Ridichi |
Păpădie | Pomi fructiferi |
Pătrunjel | Mazăre, roșii, praz, fructe de pădure, trandafiri |
Rozmarin | Fasole |
Muşeţel | Castraveți, ceapă, cele mai multe condimente verzi |
Yarrow | Fasole, condimente verzi |
Mărar | Varză, castraveți, ceapă, salată |
Hrean | Cartofi |
Cimbru | Cartofi, roșii, vinete, fasole |
Usturoi | Roșii, castraveți, căpșuni, morcovi, sfeclă |
Salvie | Varză, morcovi, roșii, căpșuni |
Ceapă siberiană | Morcovi, roșii, struguri |
Tarhon | Majoritatea legumelor |
Consultați aceste postări similare și similare înainte de a continua să citiți mai jos:
Când vorbim despre plante - vecini buni, cu orice preț trebuie să menționăm rolul leguminoaselor: fasole, mazăre, linte. Sunt capabili să proceseze azotul din aer cu ajutorul unor bacterii specifice din rădăcinile lor. Acest lucru permite grupului în cauză să furnizeze azot plantelor învecinate. După leguminoase pe același sol îmbogățit cu azot se pot planta culturi care au o nevoie specială de astfel de componente - varză și dovleac.
Acestea se vor proteja reciproc
Un alt favorit și util în cultura vecină este spanacul. Rădăcinile sale eliberează substanțe speciale care permit absorbția completă a nutrienților din sol. Spanacul merge bine cu vecinii, cartofii, sfecla, roșiile, fasolea. În plus, frunzele sale acoperă solul atunci când alte plante sunt încă prea mici - acest lucru protejează terenul de uscare și plivire.
Protectoare pentru plante
Actualizat aici vorbim despre plante care pot respinge insectele dăunătoare. Adesea, ierburile aromate plantate lângă legume confundă pur și simplu dăunătorii și îi împiedică să se orienteze și să atace legumele lor preferate, urmărindu-le mirosul. De exemplu, pentru a proteja paturile de varză de dăunătorii tipici - noptiera de varză și purice de frunze, sărate și salvie sunt plantate alături. Din același motiv, fermierii combină busuiocul cu fasole pentru a păstra planta alimentară de la consumatorul de fasole.
De asemenea, sunt cunoscuți și alți bio-gardieni, care de generații au fost implicați în lupta lor pentru conservarea recoltei. De exemplu, împotriva gândacului de cartof Colorado ajută la mentă, sărat, latin, salvie; împotriva furnicilor - narcise; împotriva omizilor pe varză - mărar și busuioc.
Plante care nu ar trebui să fie plantate împreună
Compatibilitatea slabă a plantelor cultivate se datorează adesea faptului că acestea pot interfera cu rădăcinile și frunzele și cu vecinătatea pentru a încetini sau a le bloca dezvoltarea. De exemplu, salvia este un vecin rău pentru ceapă, calendula nu funcționează bine pe fasole. Cartofii și quinoa interferează între ei dacă sunt vecini.
- Există o legumă, deosebit de relevantă în ultima vreme, care este întotdeauna în relații proaste cu vecinii săi și trebuie plantată separat de orice și independent; acesta este fenicul.
- Legumele care au o structură similară și care au fost plantate prea apropiate, cum ar fi dovleacul și varza, nu sunt, de asemenea, afectate.
- Reprezentanții unei familii nu sunt deosebit de plăcuți, la fel ca mararul condimentelor verzi, pătrunjelul, coriandrul, țelina.
Opțiuni pentru plantarea în comun a legumelor
Cea mai interesantă cultivare a legumelor în paturi mixte se referă nu numai la combinarea lor pe orizontală, ci și pe verticală; nu numai în spațiu - ci și în timp. Pentru a avea o recoltă bună la final, trebuie să respectăm următoarele reguli:
- Legumele dintr-o familie nu trebuie plantate una după alta; acest lucru este deosebit de important pentru specii precum sfecla și spanacul, care au dezvoltat o sensibilitate specifică la propriile secreții radiculare.
- O soluție interesantă este de a aranja într-un pat plante cu cerințe nutriționale diferite. Cea mai solicitantă cultură este plasată la mijloc, iar la margini este locul pentru cei mai nepretențioși. În plus, plantele cu un sistem de rădăcini superficial și adânc ar trebui alternate pentru a nu interfera.
- Plantele trebuie combinate în funcție de nevoile lor de umiditate și căldură. Cele mai însetate de apă sunt tipurile de varză și dovleci; mai nepretențioase sunt roșiile, rădăcinile, salata verde, spanacul. Cele mai rezistente la secetă sunt ceapa, fasolea, mazărea.
Dacă plantațiile sunt aranjate corect, grădina de legume va da un fel de recoltă în orice moment - adică. veți obține ceva de genul unui transportor verde pentru tot sezonul.
- Iată un exemplu: într-un pat care măsoară metru cu metru se plantează la fiecare 10 cm: salată, care alternează cu ridichi la fiecare 10 cm; Nasturel; salată verde și răpeți - plantate rând pe rând; trei rânduri de spanac; un rând de cartofi timpurii; două rânduri de spanac.
Astfel se obțin 9 rânduri de legume și verdețuri. Toate plantele se combină frumos între ele. Spanacul este gata mai întâi - aproximativ 6 săptămâni după însămânțare. Frunzele finite sunt tăiate pentru consum, iar rădăcinile rămân în sol și le îmbogățesc ca îngrășământ organic. În același timp, năsturelul este gata; când îl „recoltăm”, mai lăsăm o linie liberă. Apoi ridichile sunt scoase și salata este culeasă într-una - astfel încât restul patului să aibă spațiu pentru a rămâne larg.
După alte două săptămâni, salata este recoltată, iar raiul va fi mai liber să crească în zonele eliberate.
În cele din urmă, scoatem cartofii. Ca urmare a acestei organizări speciale dintr-o suprafață de un metru pătrat se pot obține aproximativ 11 kg de producție.
Iată o altă opțiune pentru amenajarea unui pat mixt, de data aceasta ținând cont de compatibilitatea legumelor pe verticală. Amplasarea patului de flori ar trebui să fie de la vest la est, iar la capătul nordic se face un spalier de înaltă cultură - acesta poate fi un bob pe o crenguță. Următorul rând este pentru roșiile scurte, iar atunci când le plantăm suntem atenți la distanțele dintre rânduri - ar trebui să fie de 20 cm. După alți 20 cm plantăm morcovi, după alți 20 cm - ceapă, iar ultimul punem un rând cimbru pentru a proteja împotriva dăunătorilor.
În cazul descris, plantăm mai întâi fasole și numai atunci când aceste plante devin mai puternice - și roșii.
Cu această abordare, recoltarea din toate culturile are loc simultan.
Compatibilitatea legumelor poate fi prezentată într-un tabel de următorul tip:
Tabelul valoros pentru compatibilitatea legumelor
În acest tabel, legumele urmează vertical astfel: fasole, mazăre, căpșuni, castraveți, cartofi, usturoi, varză, salată, morcovi, salată, praz, ridichi, sfeclă, rubarbă, țelină, spanac, roșii, ceapă. Numele sunt aranjate în aceeași ordine și orizontal deasupra. Se obține un sistem simplu de coordonate. Culoarea pătratelor marcate indică o combinație bună de „jucător” din lista verticală cu plantele din rândul orizontal. Caseta roșie indică incompatibilitate; alb - neutru, verde - compatibilitate bună.
- CUPRINS 559 Garanție internațională Recomandări speciale Toleranțe Tabel model
- Trei tipuri de carne cu legume și sos de stridii pe o farfurie de metal de la restaurantul Classic din Sofia,
- Visător, plantând flori de crizantemă, visând să planteze flori de crizantemă
- Trucuri pentru a face față copiilor care se încruntă cu legume
- Oamenii de știință ruși Mănâncă fructe și legume de sezon în august - V Știri