afine

  • Vizualizări în total 23 692
  • Vizualizări pentru luna 845
  • Vizualizări pentru săptămâna 41
  • Evaluare 4.9 din 5
  • Gătit 8

Ingrediente necesare

  • gem de afine - 1/2 borcan
  • mascarpone - 250 g
  • smântână - 200 g
  • rom - 50 ml
  • gălbenușuri - 2 buc.
  • zahăr pudră - 60 g
  • suc de lămâie - 1 lingură.
  • vanilie - 1 plic
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 12 boluri metalice pentru cremă de caramel BGN 19.99.
  • Bol mare din porțelan refractar pentru sufle și brulee - 11 cm BGN 6,00.
  • Boluri mari pentru cremă de caramel 200 ml - 10 cm BGN 3,30.
  • Inimă de formă mare pentru briose și cremă - 12 cm BGN 3,40 -31% BGN 2,35 -31%

Mod de preparare

Adăugați romul în gemul de afine și amestecați. Împărțiți amestecul în 3 căni sau boluri de sticlă.

Bateți gălbenușurile cu zahărul pudră folosind un mixer. Adăugați mascarpone și smântână. Adăugați sucul de lămâie și vanilia.

Se amestecă și se distribuie crema în cupe. Neteziti si ornati cu dulceata deasupra.

Mascarpone de afine este un desert rapid și foarte ușor.