bună

Unele talente funcționează mai bine într-o echipă - la fel ca sportivii din anumite discipline, pot fi, de asemenea, sprijinite diferite alimente.

Deși oamenii de știință izolează adesea alimente, substanțe nutritive și substanțe psiho-substanțiale atunci când le studiază efectele asupra sănătății, recent a existat un interes tot mai mare în unele cercetători pentru a înțelege modul în care nutrienții interacționează. Alimentele combinate pot fi de multe ori mai utile decât dacă sunt consumate separat. Am pregătit mai multe soluții pentru a stimula sănătatea bună a corpului, inclusiv unele dintre cele mai delicioase și super-umplătoare alimente.

Combinația # 1: roșii și broccoli


Această combinație de fructe și legume este încărcată cu ingrediente de combatere a cancerului: roșiile conțin antioxidanți precum licopen, vitamina C și vitamina A, și broccoli - fitochimicale beta-caroten, indoli și izotiocianați. Universitatea din Illinois demonstrează, de asemenea, că consumul lor acționează împreună ca o dublă lovitură împotriva cancerului de prostată.

Oamenii de știință spun că există chiar și un element de dependență - poate din cauza substanțelor bioactive din cele două alimente, care acționează diferit.

Într-un studiu universitar, combinația de roșii și broccoli a arătat rezultate mult mai bune decât alte diete în ceea ce privește încetinirea cancerului la șoareci.

Motiv suficient de bun pentru a adăuga 1 1/2 cani de broccoli și 3 1/2 cani de roșii fierte în dieta ta de cel puțin trei ori pe săptămână.

Sfat: Deși legumele crude sunt extrem de bune pentru sănătate, gătitul face substanțele de combatere a cancerului din roșii și broccoli mai convenabile și ușor de digerat și depozitat. Creșteți disponibilitatea licopenului, pre-gătind roșiile.

Combinația # 2: mere și coji de mere


Un măr pe zi este unul dintre cele mai bune remedii naturale și este un exemplu perfect al sinergiei care poate fi obținută într-un singur fruct. Merele sunt o sursă uimitoare de polifenoli, vitamina C, fibre și potasiu. O serie de studii au legat consumul de mere de scăderea riscului de cancer, boli cardiovasculare, astm și diabet.

Oamenii de știință demonstrează, de asemenea, că consumul de mere cu coji este de aproximativ 5 ori mai util pentru oxidarea radicalilor liberi.

Fitochimicalele din coaja de mere sunt responsabile pentru majoritatea proprietăților antioxidante și de curățare ale merelor. Sinergia se realizează prin modernizarea în comun a componentelor individuale pentru a oferi beneficii maxime pentru sănătate. Prin consumul de alimente în sinergie, vă permiteți corpului să absoarbă mai mulți nutrienți și să vă controleze apetitul, reducând în același timp riscul de cancer, boli de inimă, infarct și diabet.