Date biografice:

Biroul regional pentru

  • Născut la 3 ianuarie 1949 în orașul Kableshkovo, regiune Burgas în familia unui inginer mecanic.

Educaţie:

  • 1968 - Absolvent al liceului de limbă germană cu medalie de aur la Burgas;
  • 1969 - 1975 student la medicină, Universitatea de Medicină, Sofia;
  • 1977 - 1981 Studii postuniversitare cu normă întreagă (doctorat) privind problema „Nutriția proteinelor” - în Institutul de nutriție de atunci (IX) - actualul Centrul Național de Sănătate Publică (NCPH), Sofia;
  • 1981 - Diplomă științifică „Candidat la științe medicale” (doctor în medicină);
  • 1981 - Diplomă în „Igiena alimentelor”;
  • 1991 - Titlu științific „Senior Research Fellow II degree”;
  • 2009 - Teza de abilitare pentru titlul științific „Profesor”.

Specializări:

  • 1986 - Instruire individuală asupra problemei „Dezvoltarea normelor fiziologice pentru nutriția populației” - în orașele Potsdam, Dresda, Zwickau, Berlin, Germania, 1986;
  • 1995 - Curs internațional în trei etape în „Metode în epidemiologie alimentară”, OMS, Biroul regional pentru Europa, Kiev, Ucraina;
  • 1996 - Curs internațional de alimentație sănătoasă despre mediu-sănătate, OMS, Biroul regional pentru Europa, Ungaria, Lacul Balaton;
  • 1997 - Curs internațional „Dezvoltarea recomandărilor pentru o alimentație sănătoasă și formare în nutriție”, OMS, Nitra, Slovacia, 1997;
  • 1998 - Specializare în „Evaluarea expertă a produselor lactate”, program de instruire, SUA, Bulgaria, Plovdiv;
  • 2004 - Seminar internațional „Recomandări pentru o alimentație sănătoasă”, OMS, Biroul regional pentru Europa;
  • 2005 - Seminar internațional „Aditivi alimentari și alimente noi”, OMS, Biroul regional pentru Europa, Bruxelles, Belgia;
  • 2007 - Curs SDO „Alimente modificate genetic”, sub auspiciile OMS, Biroul regional pentru Europa, Sofia, Bulgaria.

Principalele domenii de activitate:

Participare la proiecte naționale (în prezent):

  • Șef al Monitorizării Naționale a Nutriției Populației din Bulgaria (2004);
  • Dezvoltarea recomandărilor naționale pentru o alimentație sănătoasă;
  • Manager de proiect pentru „Elaborarea manualelor de hrănire cu colecții de rețete pentru diferite grupuri de populație” (în prezent - pentru sugari și copii mici).

Participare la proiecte internaționale:

  • 1996 a supervizat studiul multicentric al anemiei cu deficit de fier la femeile de vârstă prefertilă;
În prezent:
  • Participarea la „Studiul național de nutriție pentru sugari și copii mici până la vârsta de 5 ani și creșterea lor în familie” cu asistența UNICEF;
  • Participarea la proiect Creșterea consumului de fructe și legume la copii cu vârsta cuprinsă între 3 și 7 ani;
  • Participarea la un proiect CE „Controlul alimentelor modificate genetic”;
  • Participare la programul internațional CINDY;
  • Participare la proiectul internațional „Femeile fără osteoporoză”.

Participare la comisii de experți, consilii științifice, comitete editoriale:

  • Membru al Consiliului științific (NA) la NCPHP;
  • Membru al SNA pentru igienă, boli profesionale și medicină socială la Comisia superioară de atestare;
  • Membru al Consiliului de coordonare la Planul național pentru răni și nutriție, 2005 - 2010.
  • Membru al Comisiei de experți pentru prevenirea bolilor orale la Ministerul Sănătății;
  • Membru al Comisiei de experți pentru aprobarea proiectelor producătorilor bulgari de alimente pentru finanțare din fonduri comunitare europene la Ministerul Agriculturii și Silviculturii;
  • Membru al comitetelor editoriale ale revistei „Probleme de nutriție” și al revistei „Igienă și sănătate” - până la suspendarea publicării lor. În prezent - Membru al comitetului de redacție al revistei „Diet and Beauty”.

Activitate de luare a regulilor:

Participă la dezvoltarea:

  • Planul național de acțiune pentru alimentație și nutriție în Bulgaria;
  • Reglementări pentru nutriția sănătoasă a copiilor, studenților și sportivilor;
  • Norme fiziologice pentru nutriția populației din Bulgaria;
  • Recomandări pentru o alimentație sănătoasă a diferitelor grupuri ale populației;

Activitate didactică:

  • Lector al modulului „Nutriție medicală” pentru studenții din domeniul sănătății, PHC, MU, Sofia
  • Șef cursuri tematice SDO - Tehnici de consiliere în nutriție sănătoasă și dietetică, Nutriție sănătoasă a copiilor și adolescenților;
  • Lector la un curs de bază pentru specialitatea medicală „Nutriție și dietetică”;
  • Lector la Academia Națională de Sport - Nutriția Sportivilor;
  • Supervizor al unui doctorand care urmează să-și apere disertația;
  • Membru al Comisiei de examinare pentru specialitatea „Nutriție și dietetică” la Ministerul Sănătății.

Apartenență la organizații științifice:

  • 1985 - Secția de nutriție „Assen Zlatarov” la Uniunea Oamenilor de Știință din Bulgaria;
  • 1988 - vicepreședinte al Societății de nutriție și dietetică din Bulgaria;
  • 1992 - Federația Societăților Europene de Nutriție (FENS);
  • 1996 - Asociația bulgară a obezității și a bolilor concomitente;
  • 1996 - Asociația Internațională a Obezității (IASO);
  • 1998 - Uniunea Medicală Balcanică.

  • Peste 200 de publicații în reviste științifice bulgare și străine.
  • Peste 100 de participări la congrese, simpozioane, conferințe științifice și internaționale
  • Autor al secțiunilor despre nutriție în monografii și manuale pentru profesori, copii și studenți la medicină.

Formare în limbi străine:

  • Vorbește fluent limba germană, vorbită și scrisă - engleză și rusă

Alfabetizare informatică:

  • Microsoft Windows, Microsoft Office