Dacă sunteți interesat de bucătăria și cultura coreeană, ar trebui să încercați cu siguranță McCauley. Aceasta este o băutură cu un gust interesant și o istorie bogată.

lichid

Băutura este făcută din vin de orez alb. McCauley este considerată cea mai veche băutură din Coreea. Datează din secolul al X-lea, când a condus dinastia Corio.

De ani de zile, coreenii au asociat McCauley cu persoanele în vârstă sau cu populația din mai multe zone agricole. Ulterior, însă, a câștigat atenția elitei datorită beneficiilor sale pentru sănătate.

Ce îl deosebește pe McCauley de alți alcooli? Pentru început, băutura este făcută din orez fermentat, grâu și apă. Conține acid lactic și câteva bacterii bune găsite în iaurt.

Aceasta înseamnă că ajută digestia. McCauley conține, de asemenea, fibre, vitamine și un conținut de alcool de numai 6-8%. Pentru comparație, vinul are un conținut de alcool cuprins între 10 și 20%.

Conținutul scăzut de alcool din McCauley, împreună cu beneficiile sale pentru sănătate, îl fac o băutură excelentă.

McCauley are, de asemenea, un gust ușor ascuțit, ceea ce îl face un bun adaos la mâncărurile coreene. Este de dorit să se servească după răcire. Se amestecă înainte de consum, deoarece adesea o parte din băutură se așează la fund.