Mențiunea de Proprietățile vindecătoare ale mierii se găsesc în Biblie și în notele medicilor egipteni, în textele lui Hipocrate și în Coran. Grecii credeau că Zeus însuși era hrănit cu miere.

curios

Apicultura este cunoscută din cele mai vechi timpuri. Omul a folosit mai întâi miere și ceară de albine, iar mai târziu venin de albine, lăptișor de matcă, polen de albine, chiar și carcase de albine.

Dar principalul lucru printre produsele apicole rămâne Miere. El e grozav agent antibacterian și antimicrobian, datorită fitoncidelor și oligoelementelor sale, cum ar fi potasiul - colectează umezeala din bacterii și mor rapid.

Dar cum albinele își fac delicioasa miere? Cum se obține din polenul diferitelor flori și ierburi această masă densă și parfumată? Răspunsul nu este magie, ci muncă și răbdare.

Albinele produc miere dintr-un suc dulce numit nectar, pe care îl colectează din flori. În procesul de procesare este îmbogățit cu enzime, proteine, acizi organici, polen, vitamine și alte ingrediente.