Ciuperci Shiitake, până recent nu se vedeau decât în ​​palatele imperiale din China și Japonia, sunt considerate un instrument extrem de bun pentru prevenirea cancerului. Acest lucru a fost declarat de Alexander Hrenov, redactor-șef al revistei „Școala de creștere a ciupercilor” din Moscova.

puternic

Consumul de ciuperci shiitake este extrem de frecvent în Japonia și China. În aceste țări, acest tip de ciupercă este considerat util și proprietățile sale de vindecare sunt atribuite vaselor în care sunt folosite. Hrenov consideră că toate ciupercile într-o formă sau alta sunt utile datorită cantității mari de vitamine și aminoacizi, și mai ales shiitake - ele întăresc sistemul imunitar.

"Ciupercile Shiitake sunt foarte populare în Japonia și China. Se consideră că au proprietăți curative acolo. Anterior, erau cultivate doar în palatele împăraților, iar acum este ciuperca numărul unu pe piețele japoneze și chineze. Puternici stimulanți imuni, și efectul anti-cancer al shiitake este cel mai puternic ", a spus expertul în ciuperci.

"Aproximativ 10 milioane de tone de ciuperci sunt cultivate numai în China. Familiile chinezești mănâncă shiitake în fiecare săptămână. Este, de asemenea, foarte popular în Japonia, dar este folosit acolo pentru a face medicamente anti-cancer. Nu mai este vorba despre medicina tradițională, ci despre farmacologie. ", Adaugă specialistul în ciuperci.