Alimentația curată nu exclude niciunul dintre macronutrienți

zile

Desislava Naidenova-Vicheva 03/09/2020

Alimentația curată înseamnă excluderea alimentelor foarte procesate (prăjite, produse cu zahăr adăugat, produse cu grăsimi trans etc.) și concentrarea asupra consumului de alimente întregi, neprelucrate sau minim procesate (fructe și legume, orez brun etc.). Această dietă nu exclude niciunul dintre macronutrienți, spre deosebire de unele diete. Accentul este pus pe alimentele întregi în starea lor naturală (când și acolo unde este posibil) sau pe cât mai puțin procesate posibil pentru a păstra nutrienții din ele. A mânca curat nu înseamnă a nu consuma alimente procesate, cu toate acestea, gătitul este și o formă de procesare.

Alimente recomandate

  • Legume și fructe (proaspete mai mult, mai puțin congelate)
  • Ouă
  • Nuci
  • Carne pură, de ex. carne de pasare, carne de porc
  • Peşte
  • Pâine integrală și paste, fulgi de ovăz, orez brun, quinoa
  • Ulei de măsline extravirgin, ulei de cocos
  • Fasole
  • Produse lactate fără hormoni (cu măsură)

Beneficiile unei diete curate

  • Pierdere în greutate
  • Îmbunătățirea sistemului imunitar
  • Îmbunătățirea stării pielii
  • Reduceți riscul de cancer
  • Reduceți riscul de probleme cardiace și hipertensiune arterială
  • Prevenirea diabetului

Ziua 1

Mic dejun

1 lingură. migdale crude (pre-îmbibate în apă) și ¾ un pahar de smoothie verde (de exemplu, grapefruit, spanac, ghimbir, semințe de in)

Gustare

Masa de pranz

Salată prăjită cu avocado și ou

Gustare

Masa de seara

Sparanghel aburit cu quinoa și pui

Ziua 2

Mic dejun

Iaurt cu o ceașcă de afine și o ceașcă de musli

Gustare

Masa de pranz

Sandwich cu pană (2 felii de pâine integrală, pastă de avocado, 1 lingură hummus, legume la alegere, de ex. Roșii, morcov, castraveți)

Gustare

2 nuci și 2 caise

Masa de seara

Friptura de pui cu fenicul si o cana de orez brun

Ziua 3

Mic dejun

Prajeste cu avocado si ou

Gustare

1/2 cană fistic

Masa de pranz

Salată cu naut și legume

Gustare

¼ Un pahar de fistic și 1 prune

Masa de seara

Cod de pește cu pesto, ¾ o cană de orez brun, o mână de fasole verde

Planificarea unui meniu zilnic nu este dificilă, atâta timp cât fiecare masă principală și intermediară conține cantitățile corecte de macronutrienți (proteine, carbohidrați, grăsimi) și fibre

Cum să vă susțineți funcția plămânilor?

Din copilărie ni se spune că grăsimile sunt dăunătoare și bogate în calorii, dar.