din Wiki

În societatea modernă, este utilizat din ce în ce mai mult un sistem flexibil de reduceri și stimulente. Una dintre cele mai populare metode de atragere a clienților la ora prânzului este așa-numitul prânz de afaceri - „Business lunch”. În esență, aceasta este o tehnologie de reducere care este valabilă pentru o anumită perioadă de timp. În produsele Microinvest, organizarea unei astfel de promoții este foarte ușor de construit.
Există mai multe tehnologii diferite pentru oferirea de reduceri, deci acestea vor fi luate în considerare separat. Practic, orice utilizator poate alege una dintre aceste tehnologii sau chiar să facă un hibrid între ele, într-un mod care să-l satisfacă.

wiki

Cuprins

Prânz de afaceri - Opțiunea 1

Opțiunea 1 a Business Lunch se bazează pe utilizarea Happy Hour în Microinvest Warehouse Pro Light și un grup de prețuri corespunzător, cu reducere. Secvența de lucru este după cum urmează:

  1. Alegeți un grup de prețuri care va conține prețurile preparatelor din meniul Business Lunch;
  2. Este introdus un nou partener (tip client), care este atașat acestui grup de prețuri;
  3. Setarea Microinvest Warehouse Pro Light determină orele în care este activ acest prânz de afaceri. Partenerul nou creat este indicat ca client pentru această perioadă.

Aceasta finalizează configurarea sistemului. Tehnologia funcționează după cum urmează:

  1. În perioada stabilită în Happy Hour, noul client este selectat automat;
  2. Acest lucru duce la o modificare a prețurilor standard cu grupul de prețuri selectat;
  3. Toate felurile de mâncare sunt marcate de acest grup de prețuri, care corespunde prețurilor din meniul Business Lunch.

Nu există alte modificări sau setări suplimentare în sistem. De asemenea, lucrarea nu diferă de secvența standard de acțiuni în modul „Restaurant”. Aceasta este cea mai ușoară opțiune pentru construirea unui Business Lunch.

Prânz de afaceri - Opțiunea 2

Opțiunea 2 din Business Lunch se bazează pe utilizarea regulilor de stabilire a prețurilor. O regulă de preț este introdusă pentru fiecare fel de mâncare, care are următorul text: „Dacă perioada de timp este cuprinsă între 12:00 și 14:00, se schimbă prețul (sau reducerea) la 3,50 EUR”. În acest caz, indiferent de client, la sfârșitul contului se aplică toate regulile de preț care sunt în vigoare pentru acest Business lunch.
Avantajul acestei opțiuni este flexibilitatea uriașă, deoarece pentru fiecare fel de mâncare puteți seta o cantitate minimă, intervalul de timp, zilele săptămânii și alte condiții. Puterea „Regulilor de preț” este utilizată pentru a realiza reduceri.
Ca dificultate se poate remarca necesitatea de a introduce o regulă pentru fiecare articol și setarea sa individuală.

Prânz de afaceri - Opțiunea 3

Opțiunea 3 este un hibrid între primele două opțiuni. Se creează un nou grup de bunuri și se aplică o regulă separată a prețului acestui grup. În acest caz, regula prețului spune: „Dacă produsul face parte dintr-un grup Business Lunch și timpul este între 12:00 și 14:00, atunci activați un anumit preț sau reducere sau grup de prețuri”.
În Opțiunea 3, este suficient ca un produs să fie mutat în grupul specificat și acesta devine automat parte din Business Lunch. Eliminarea produsului din acest grup și mutarea acestuia în altul îl transformă automat într-un produs standard care nu participă la Business Lunch.

Prânz de afaceri - Opțiunea 4

Opțiunea 4 se bazează pe compilarea unei rețete și a unui meniu de prânz pregătit în prealabil. Rețeta conține un set specific de feluri de mâncare și le listează în același timp, cu un preț la pachet. Următoarele feluri de mâncare pot fi folosite ca exemplu de rețetă:

  • Supă;
  • Salată;
  • Felul principal;
  • Desert.

Chelnerii vând rețeta respectivă, care se numește „Business Lunch # 5”. La rândul său, produsul software afișează un set de articole.
Aceasta este cea mai potrivită opțiune atunci când meniul de prânz constă din preparate pre-pregătite cu un preț total.

Comentarii

Mecanismele descrise sunt doar o parte din capacitățile produsului. Combinația de reguli de preț, reduceri, liste de prețuri și Happy Hour oferă un instrument puternic pentru atragerea clienților cu oferte non-standard și prețuri rezonabile.