Adolescenții sunt una dintre cele mai dificile persoane cu care ne putem confrunta. Și, deși la această vârstă au trecut de faza în care nu vor să mănânce nimic, consumul anumitor alimente poate fi, de asemenea, o mare problemă pentru ei. Acestea sunt așa-numitele alimente utile în două cuvinte. De exemplu, sună mult mai atractiv pentru un adolescent să ia masa cu un donator decât cu legume înăbușite, care sunt, fără îndoială, mai utile pentru corpul în creștere.

săptămânal

În acest articol am pregătit mai multe opțiuni pentru mese sănătoase care pot deveni un meniu săptămânal excelent pentru un tânăr, plin de multe vitamine, proteine ​​și substanțe nutritive, dar în același timp transformat într-o tentație culinară.

1. Pizza, dar nu chiar: Cine nu iubește pizza? Dar este fabricat din aluat și destul de des este baza supraponderalității. Deci, înlocuiți baza acestui fel de mâncare italiană cu cartofi. Puteți face piure de aluat de cartofi sau puteți aranja felii de cartofi într-o tigaie și le puteți coace. Puteți experimenta deasupra, în funcție de preferințele copilului dumneavoastră.

2. Făină de ovăz - nu! Făină de ovăz: Făina de ovăz este extrem de utilă deoarece, pe lângă faptul că conține multe vitamine, ne saturează mult timp. Problema aici este că, în majoritatea cazurilor, când adolescenții aud despre ceva util, ei fug. Așa că transformă fulgii de ovăz într-o bază dulce. Pasează-le și transformă-le într-o pudră care poate fi folosită în locul făinii. Folosiți miere în loc de zahăr, iar pentru un gust mai bun adăugați nuci, care sunt foarte bune pentru creier.

3. Legume care nu mănâncă. Spanac, morcovi, conopidă, mazăre - „Mă urăști atât de mult”, ar spune majoritatea adolescenților în mintea lor când li se servește astfel de legume. Adevărul este că pentru a determina un adolescent să mănânce alimente sănătoase, ai nevoie de un truc. Chiftelele de cartof sunt foarte potrivite pentru manipulare. Pe lângă cartofi, spanacul, broccoli, conopida și alte legume pot fi adăugate la umplutură. Pot fi piureți astfel încât să nu se simtă atât de mult, dar în același timp să fie prezenți în vas. Garnisit cu sos de usturoi, care corespunde bine cu cartofii, nu există nicio modalitate în care copilul să nu poată fi „păcălit” și să mănânce alimente sănătoase. Cu alte cuvinte: „gangsterul a fost agresat”.

4. Proteinele sunt importante: problema aici nu este atât de mare - carnea este printre produsele preferate pentru adolescenți. Dificultatea în acest caz vine de la tratamentul termic, care, dacă nu este prăjit, nu este plăcut de majoritatea tinerilor. Subtilitatea de aici este de a aroma carnea astfel încât să fie acceptată chiar dacă este prăjită sau gătită. Piept de pui în folie la cuptor, garnisit cu iaurt și sos de usturoi, condimentat cu boia, sare, busuioc și desigur - puțin unt - o ispită irezistibilă pentru toate vârstele.

5. Inghetata? - Da, te rog! Înghețata este o parte integrantă a dorințelor unui copil. Și iată cum să o faci singur: ia banane, care sunt piure împreună cu lapte proaspăt. La ei se adaugă brici de nucă de cocos. Se toarnă în forme de înghețată sau într-o cutie și se lasă să se congeleze. Se scoate din congelator și se înmoaie în puțină ciocolată neagră topită. Lasă-i să se strângă din nou și - voalul! Rezultatul este un desert delicios și sănătos pentru adolescentul tău.

6. Sandvișuri pentru cunoscători: Pentru a vă asigura că copilul dumneavoastră mănâncă mâncare bună, trebuie să știți ce conține. Din acest motiv, cel mai bine este să-l pregătiți singur. Pâinea de casă este incomparabilă cu orice kupeshki. Umplutura - poate fi brânză galbenă, șuncă, cârnați. Și ceea ce va face sandwich-ul mai util sunt legumele care pot fi adăugate - varză, castraveți, salată, roșii. Așa cum spune Winnie the Pooh: „Cu cât mai mult, cu atât mai mult”.

7. Surpriză! Oricât am încerca să obținem „sub pielea” copiilor noștri, acest lucru nu este posibil din cauza diferențelor de vârstă. Este important să aveți înțelegere și armonie între părinți și copii, mai ales atunci când aceștia se află în faza dificilă a dezvoltării lor - pubertate. Așadar, într-o zi pe săptămână, lăsați copilul să gătească ce vrea. Apoi explică-i care sunt beneficiile și daunele pentru corpul vasului pe care l-a adaptat. Adolescenții sunt suficient de inteligenți pentru a înțelege și a se gândi la ce este bine și ce nu, așa că credeți doar în copilul dumneavoastră!