Fasole cu linte și sos de roșii

Produse necesare:
2 cepe, 1 țelină cu tulpină, 2 ardei roșii, 1 morcov, 1 linguriță sare, 2 căței de usturoi, 1 linguriță ardei roșu iute, 1 ciupit scorțișoară, 6 roșii cherry, 400 grame fasole roșie conservată, 400 grame roșii conservate, jumătate de cană de linte fiarta, patrunjel si ulei de masline.

timpul

Mod de preparare:
Ceapa se toacă mărunt, precum și usturoiul, morcovii, ardeii și țelina. Într-o tigaie adâncă, călește legumele în ulei de măsline timp de șapte minute.

Fasolea scursă se adaugă în tigaie împreună cu conservele de roșii și linte fierte. Adăugați condimentele și gătiți încă șapte minute.

Adăugați roșiile cherry în tigaie, adăugați mai multă sare și piper, dacă este necesar. Adăugați pătrunjelul și scoateți vasul de pe foc.

Începe postul de Crăciun (pentru cei care au decis să se lipsească de carne), dar asta nu înseamnă că mâncarea dvs. ar trebui să fie monotonă și plictisitoare. Îi poți încânta pe cei dragi cu mâncăruri delicioase fără produse de origine animală. Leguminoasele sunt bogate în proteine ​​vegetale și se satură rapid.

În timpul postului, gătiți feluri de mâncare cu orez brun sau sălbatic, fulgi de ovăz, care se combină cu legume. Salata de orez brun și ardei prăjiți este ușor de preparat și de umplut.

Adăugați la salate diverse nuci, cum ar fi nucile, migdalele, pinele și nu neglijați semințele (susan, in, mac), care sunt cel mai bine înmuiate mai întâi în apă fierbinte pentru a se umfla sau măcinați-le într-un râșniță de cafea - Acest lucru ajută la absorbția lor mai completă de către organism.

V-am pregătit 3 rețete slabe, pe care le poți prepara cu produse din dulap, dar care te vor surprinde cu gustul lor apetisant și te vor sătura. Consultați galeria de mai sus.