Metionină
Doza zilnica conform RDA: 12 mg/1 kg greutate corporală
Cantități concentrate de metionină au fost găsite la om în creier și în țesutul muscular.
Notă:
• Precursor pentru alți aminoacizi de sulf (cistină, taurină și glutation)
Asistenți: B6, B12, colină, acid folic, magneziu
Medicamente care îl epuizează: steroizi
Surse de hrana: cel mai rar aminoacid din fructe și legume, în special leguminoase, soia și arahide. Se găsește în fasole, ouă, pește, usturoi, linte, carne, nuci, ceapă, semințe, porumb, orez, iaurt.
Beneficii pentru corpul metioninei:
• donator de metil al altor molecule care sunt esențiale pentru formarea ARN și ADN
• necesar pentru absorbția, transportul și biodisponibilitatea seleniului
• antioxidant, dar derivatul său (homocisteina) este un oxidant puternic (cu un consum ridicat de carne și niveluri scăzute de vitamina B6 sau administrarea de suplimente cu o doză mare de metionină fără adăugarea de vitamina B6 în ea, poate duce la boli cardiovasculare)
• un aminoacid important pentru formarea proteinelor din sânge, globulinelor și albuminelor
• Ajută la descompunerea grăsimilor prin prevenirea acumulării acestora în ficat și artere
• ajută la tratarea febrei reumatice și a toxicității induse de sarcină
• chelează (îndepărtează din corp) metalele grele, inclusiv mierea
• antidot pentru otrăvirea cu paracetamol - un analgezic disponibil pe bază de rețetă și în analgezice fără prescripție medicală
• utilizat pentru scăderea pH-ului urinei, făcându-l mai acid
• ajută la formarea colinei (vitamina B4)
• reglează prezența folatului
• ajută la prevenirea problemelor cu pielea și unghiile
• ajută la ameliorarea sau prevenirea oboselii
• ajută la reducerea slăbiciunii musculare
• protejează părul de fragilitate
• protejează împotriva radiațiilor
• ajută la tratarea osteoporozei și a alergiilor chimice
• stimulează excreția de estrogen
• reduce nivelurile de histamină din organism
Simptome de carență:
• Ficatul metabolizează numai histidina, rezultând deficit de acid folic (B9) și/sau B12.
• Din 1970, deficitul de metionină a fost asociat cu boli precum toxemia, febra reumatică, paralizia musculară, căderea părului, depresia, schizofrenia, Parkinson, deteriorarea ficatului și afectarea creșterii.
- Conversație cu corpul Nanocom Ltd.
- Am avut pielonefrita acută acum 5 luni Nanocom Ltd.
- Făină de ovăz și tărâțe de ovăz alimente principale în diete »Forum» Recenzii
- Alimentația nesănătoasă joacă un rol major în obezitate și afectează imunitatea copiilor
- Alimentație necorespunzătoare - principala cauză a rănilor la tenisul pentru copii și tineri