Dr. Pierre Ducan a provocat mari controverse în ultimii ani. În afară de faptul că regimul său de slăbire a devenit unul dintre cele mai faimoase din lume, nutriționistul însuși nu încetează să se implice într-un uragan de complimente sau reproșuri, uneori în scopuri publicitare, alteori destul de accidental. Cel mai recent este că a fost expulzat de la Colegiul francez de medicină, dar doar câteva luni mai târziu - de parcă în zadar a lansat o nouă carte cu o nouă lectură a celebrei sale diete.

schimbări

În ultimii ani, doctorul Ducan a fost cultivat de unii, citându-l și urmărindu-și regimurile cu respect, dar în același timp scuipat și condamnat de alții, acuzându-l că a creat o dietă hiperproteică care prezintă multe riscuri pentru sănătate. Ultima gafă a nutriționistului a fost propunerea sa ca parte a unei campanii de combatere a obezității în rândul tinerilor din Franța. Potrivit lui Pierre Ducan, tuturor absolvenților de liceu cu un indice de masă corporală sănătos ar trebui să li se acorde puncte suplimentare la examenul de absolvire. Declarația sa a provocat o reacție atât de furtunoasă și acuzații de discriminare, încât comisia medicală a decis să-l expulze oficial pe Pierre Ducan din rândurile sale.

Cu toate acestea, nutriționistul continuă să semneze ca medic pentru că încă nu-i pot lua diploma și publică o nouă versiune a celebrei sale diete. Cu modificări mici, dar rezultate mari promițătoare.

Ce mai e nou?

Sfârșitul zilelor consecutive de proteine ​​pure, care au reprezentat un spin în majoritatea medicilor, deoarece ascund multe riscuri de acumulare de toxine, probleme cu rinichii, ficatul și inima. Noua versiune a dietei este mult mai sănătoasă, mult mai non-restrictivă, mult mai ușor de urmat.

În afară de eliminarea multor zile consecutive de proteine ​​în care se consumă doar carne, lapte sau ouă, noul lucru în regim este că produse precum brânza, cartofii sau fasolea sunt introduse în prima săptămână.
Dr. Dukan subliniază că acest nou regim este potrivit pentru toți cei cărora nu le pasă de viteza pierderii în greutate, ci de durata menținerii rezultatelor. Deoarece versiunea standard a dietei a dus la pierderea în greutate mai rapidă, dar mulți dintre cei care au slăbit nu au putut rezista mult timp la dieta restrictivă, a fost mai ușor să renunți și să recâștigi greutatea pierdută mai repede.

Perioadele sunt zilnice

Noul lucru este că perioadele sunt deja zilnice. Adică, nu există un meniu strict uniform de urmat timp de o săptămână și mănânci diferit în fiecare zi.

Luni: carne albă, pește slab, lapte degresat și brânză, ouă.

Marți: adăugați legume, dar fără cartofi, fasole, linte, fasole.

Miercuri: adăugați un tip de fructe pentru ziua respectivă.

Joi: adăugați două felii de pâine integrală (pentru întreaga zi).

Vineri: adăugați puțină brânză galbenă.

Sâmbătă: adăugați o porție de cartofi, fasole, linte sau fasole.

Duminică: mănâncă tot ce îți vine să mănânci, dar mai puțin.

Micile plăceri

De data aceasta Dr. Ducan este mult mai mare și ne lasă cu mai puțină plăcere. Potrivit acestuia, deși în această nouă lectură a dietei s-au adăugat foarte repede alimente care în versiunea anterioară au fost consumate doar în a treia sau a patra săptămână, regimul are succes, deoarece este mai ușor de urmat.

Potrivit nutriționistului, chiar ideea că cineva ar trebui să se limiteze face adesea dificilă pierderea în greutate a oamenilor și îi face să se gândească constant la alimente, mai ușor să se abată de la respectarea strictă și mai des să abuzeze de alimentele prea dulci sau grase. Dr. Dukan este convins că, dacă o persoană nu este stresată, chiar dacă mănâncă puțin mai mult, va pierde din nou în greutate și chiar va avea șanse mai mari să-și păstreze noua greutate.

Potrivit specialistului, ritmul respectării acestui regim este următorul: de luni până joi slăbim, vineri ne menținem, în weekend ne îngrășăm, dar foarte puțin. Acest ritm de scădere în greutate necesită o perioadă mai lungă de urmărire a regimului, iar scăderea în greutate este mai lentă, dar de fapt procentul de rezistență pentru a-l urma o perioadă lungă de timp este mult mai mare.

Obligatoriu 30 de minute de activitate

Dukan nu a neglijat activitatea fizică obligatorie, dar subliniază că nu este vorba de exerciții fizice grele sau de antrenament aerob intens. Nutriționistul recomandă mersul pe jos cel puțin 30 de minute pe zi. Iar în zilele în care urmezi o dietă gratuită sau mănânci cartofi, fasole sau linte, plimbările tale trebuie să dureze mai mult de o oră.

Ovăzul este din nou pe un piedestal

La fel ca în prima versiune a dietei Ducan, tărâțele de ovăz sunt o parte obligatorie a meniului dietetic. Ar trebui consumate în fiecare zi. Cel mai bine pe o lingură și jumătate sau două pe zi. Pot face parte din prăjiturile speciale de fulgi de ovăz recomandate de nutriționist sau amestecate într-un pahar de iaurt degresat.

Ceaiul magic

Dr. Dukan oferă, de asemenea, o rețetă pentru un ceai special pentru slăbit, pe care îl puteți prepara acasă. 15 g de frunze de ceai verde se pun la fiert în 1 litru de apă, se adaugă un vârf de piper roșu și sucul unui lime. Dacă băutura are un gust prea rău pentru dvs., nutriționistul vă permite să o îndulciți numai cu îndulcitori artificiali, dar ar trebui să fiți conștienți de faptul că multe dintre ele prezintă riscuri pentru sănătate.