miel

  • Vizualizări totale 702
  • Vizualizări pentru luna 15
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • carne de miel - 800 g
  • morcovi - 3 buc.
  • ceapa - 2 buc.
  • țelină - 1 felie
  • păstârnac - după gust
  • cartofi - 4 - 5 buc.
  • roșii - 4 buc.
  • unt - 60 g
  • pătrunjel
  • hrean
  • piper
  • paprika
  • sol
  • oţet

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Suport metalic pentru ladă BGN 5.94.
  • Duza din silicon pentru oala 7.00 BGN -36% 4.50 BGN -36%
  • Capac din silicon pentru scurgere - 3 în 1 - 29 cm BGN 19,00 -13% BGN 16,53 -13%

Mod de preparare

Spălați carnea, curățați-o și puneți-o într-o cratiță. Turnăm apă și răzuim spuma formată. Continuați să gătiți și când fierbe adăugați morcovii curățați și tocați mărunt, ceapa, păstârnacul, țelina.

Gatiti pana cand carnea este bine fiarta. Când carnea este complet fragedă, adăugați cartofii curățați, curățați și tăiați cubulețe.

Lasă-le să fiarbă și apoi adaugă roșiile rase. Gatiti pana cand este gata. Într-un castron separat, topiți untul și prăjiți puțin piper roșu.

Se toarnă terciul în supă, se sare după gust și se presară piper negru. Se presară pătrunjel proaspăt tocat mărunt. Într-un castron separat, amestecați hreanul ras și oțetul după gust. Se servește cu supă.