legume

  • ulei de măsline pentru a răspândi matrițele
  • 8 ouă
  • 150 mililitri de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • vârf de cuțit de sare
  • 150 de grame de pui fiert, tăiat cubulețe
  • 150 de grame de ciuperci, tăiate felii
  • 150 de grame de piper roșu, tăiat cubulețe
  • 1/2 cană mazăre congelată
  • 1/2 cana porumb
  • 6 roșii cherry, tăiate în jumătate
  • 100 de grame de brânză cheddar rasă

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Ungeți 12 cutii de briose cu ulei de măsline.

Într-un castron mare, bateți ouăle, laptele și un vârf de sare.

Puneți puțină carne de pui, ciuperci, ardei, mazăre și porumb în fiecare formă de brioșă. Se toarnă amestecul de ouă și se ornează cu jumătate de roșie cherry și puțină brânză cheddar rasă.

Coaceți la cuptor pentru 25-30 de minute sau până devine auriu.

* Puteți folosi 150 de grame de porc prăjit și 400 de grame de legume prăjite mixte pentru umplutură.