rețetă

  • Vizualizări totale 1 102
  • Vizualizări pentru luna 13
  • Vizualizări pentru săptămâna 2
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • carne tocată de miel - 300 g
  • Carne de vită - 300 g
  • carne tocată de porc - 200 g
  • sol - 1 linguriță.
  • ardei rosu iute - 1 linguriță.
  • cuișoare - 1 vârf de pământ
  • piper - 1/2 linguriță.
  • firimituri de pâine - 1 lingură.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Plăcuță de gătit pentru cuptor și grătar (set de 2 buc.) BGN 22.00.
  • Tigaie cu acoperire antiaderentă și două mânere - 20 cm BGN 21,00.
  • Grătar adânc cu acoperire antiaderentă BGN 33.00.
  • Polizor retro din alamă BGN 10.99.

Mod de preparare

Într-un castron, amestecați carnea tocată și condimentați cu sare, piper roșu negru, iute și cuișoare. Se adaugă pesmetul și se amestecă bine. A se păstra la frigider cel puțin 6 ore.

O scoatem și cu o mână umedă formăm mici chiftele alungite.

Într-o tigaie fierbinte din teflon se toarnă chiftelele și se toarnă în propria lor grăsime.