De-a lungul vieții noastre întâlnim afirmații diferite despre diferite fapte. Uneori există adevăr în unele dintre ele. Adesea, însă, se dovedesc a fi mituri în care nu există nici o picătură de adevăr. În ultimii ani din această cauză faima proastă câștigă mâncare sau grupuri de alimente întregi care au făcut întotdeauna parte din viața oamenilor.

alimentare

Cine nu a auzit că carbohidrații trebuie opriți complet? Sau că grăsimile cresc colesterolul? Pentru cele mai frecvente mituri alimentare și sunt adevărate - citiți rândurile următoare.

Unii cred că grăsimile saturate cresc riscul bolilor de inimă. Aceste informații false au fost propagate de mai bine de jumătate de secol! Adevărul este că acest lucru se poate întâmpla numai dacă sunt combinați cu carbohidrați.

Aceasta este, de asemenea, rețeta pentru a fi supraponderal - nu puteți crește în greutate doar din grăsimi sau doar din carbohidrați. Cu toate acestea, combinația celor două poate fi dăunătoare atât pentru silueta ta, cât și pentru sănătatea ta.

În această linie de gândire, un alt mit popular se referă la carbohidrați - notorietatea lor că formează grăsimi îi face unul dintre cele mai urate grupuri alimentare. Adevărul este că sunt utile.

Glucidele fac parte din orice dietă echilibrată. Pentru a nu le transforma în grăsime, trebuie doar să fii suficient de activ. Nu carbohidrații sunt dăunători, ci carbohidrații simpli - acestea sunt toate gustările cumpărate, biscuiții, ciocolata, chipsurile.

Produsele multicereale nu sunt utile. Această etichetă nu este echivalentă cu definiția „cerealelor integrale”. Logica este destul de simplă. Faptul că un produs conține o mulțime de boabe nu înseamnă că acestea sunt în întregime. Nu înseamnă că nu sunt rafinate și nici că sunt utile.

Zaharul este inamicul. Această afirmație a fost susținută de zeci de documentare în ultimii ani. Cu toate acestea, explicația că zahărul este o otravă nu este suficientă pentru a-l condamna. Corpul nostru are de fapt nevoie de zahăr. Este, de asemenea, o sursă majoră de energie pentru corpul nostru.

Mulți oameni cred că ouăle sunt dușmanul inimii. Sunt de fapt unul dintre superalimente - extrem de bogat în vitamine, minerale și acizi grași omega-3. Sunt unul dintre cele mai bune alimente pe care le poți oferi corpului tău.

Mitul este că vă puteți permite până la 1 gălbenuș de ou pe zi. Dimpotriva. Corpul tău poate tolera cu succes 3 ouă pe zi. Cu toate acestea, nu ar trebui să exagerați - dietele bazate exclusiv pe ouă vă pot face rău.

Rău din microunde este un alt mit alimentar, în care toată lumea crede. Radiațiile ionizante sunt dăunătoare - ceea ce emit razele X, de exemplu. Cuptoarele cu microunde folosesc unde care nu pot distruge moleculele produselor pe care le consumăm.