Aspecte nutriționale (pe porție)

Calorii - 226

proaspete

Gras - 14 gr

Carbie - 22g

Proteină - 5g

Timpul total 29 min
A pregati 15 minute, bucătar 14 min
Servire 12 (1/2 cană fiecare)

Iată o rețetă pentru o gustare care te va face nostalgic în copilărie, dar totuși te va hrăni pentru o zi lungă, fără să te îngreuneze. În loc să folosim unt topit tradițional, folosim ulei de canola neutru și amestecăm amestecul cu condimente.

La fel ca beneficiile consumului de fructe și legume colorate, gătitul cu condimente colorate, cum ar fi boia roșu închis și curcuma galbenă vie, poate oferi, de asemenea, anumite proprietăți anti-cancer.

Această rețetă echilibrează notele sărate cu puțină cireșă uscată dulce. Știați că antioxidanții din cireșele uscate sunt similare cu cireșele proaspete? Cireșele proaspete au un sezon de vară scurt, așa că bucurați-vă de beneficiile lor antioxidante pe tot parcursul anului aruncând cireșe uscate într-o gustare sau fulgi de ovăz sau folosind cireșe congelate în glazuri .

Ingrediente

  • 3 căni cereale cheerios
  • 1,5 căni de umplutură
  • 1/2 cană de arahide nesărate
  • 1/2 cană de caju nesărat
  • 1/2 cană migdale nealcoolice
  • 3/4 cană cireșe uscate
  • 1/4 cană de ulei de canola
  • 1 linguriță boia afumată
  • 1 linguriță turmeric măcinat
  • 1 linguriță de chimen măcinat
  • 1/2 linguriță sare

pregătire

1. Preîncălziți cuptorul la 325F. Tăiați o foaie de copt cu hârtie de copt și dați-o deoparte.

2. Se amestecă cheerios, covrigi, nuci și cireșe uscate într-un castron mare.

3. Se amestecă uleiul de canola.

4. Amestecați condimentele și sarea împreună într-un castron mic sau cană și adăugați la amestecul de cereale și nuci. Se amestecă până se amestecă totul.

5. Se toarnă amestecul peste foaia de copt într-un strat uniform. Coaceți timp de 14 minute, rotind foaia de copt în mijloc.

Variante și substituții ale ingredientelor

Doriți să adăugați o aromă suplimentară de "brânză" la amestec? Aruncați o lingură de drojdie comestibilă cu condimente (1 lingură conține aproximativ 15 calorii, 2 grame de proteine ​​și 1 gram de fibre).

Drojdia comestibilă este un condiment dintr-o mâncare vegană care seamănă cu fulgii galbeni și conferă mâncării un gust de brânză. Este fabricat dintr-o versiune uscată a aceleiași tulpini de brutari de drojdie care folosesc pâine dospită și este un produs cu conținut scăzut de calorii și bogat în proteine, care este, de asemenea, îmbogățit cu vitamine din grupa B, cum ar fi niacina, tiamina, acidul folic, B6 și B12. Încercați-l pe floricele sau amestecați în paste.

Sfaturi despre gătit și servire

Acest mic dejun crocant este perfect pentru călătorii! Păstrați resturile într-un borcan sau alt recipient și luați piese individuale cu dvs. pentru muncă sau călătorie.