nouă

Veganismul este acum depășit, deoarece cea mai recentă și modernă dietă se numește pegan. Da, citiți corect - nu am confundat niciuna dintre litere - nu cu „c”, ci cu „n”. Peganismul este o combinație între dietele vegane deja cunoscute și dieta paleo. Autorul său este Dr. Mark Hyman de la Cleveland Clinic din Ohio, care a publicat și cărți despre viața sănătoasă.

Mulți dintre voi probabil vă întrebați cum este posibil să combinați două diete complet diferite. Precizăm că veganii nu consumă carne și produse de origine animală, inclusiv ouă, produse lactate și miere, în timp ce dieta paleolitică se bazează în principal pe alimentele consumate de strămoșii noștri - carne și pește cu conținut scăzut de grăsimi, legume și fructe.

Deci - ce înseamnă să combinați două diete complet exclusive sau așa-numitele. dieta pegan?

Se crede că regimul a luat cele mai bune dintre ambele diete și le-a combinat într-un mod perfect. Peganii ar trebui să sublinieze alimentele pe bază de plante, precum și carnea. Se consumă multe legume și fructe, precum și alimente fără zahăr și amidon. Este încurajat să consumați alimente care conțin grăsimi sănătoase, cum ar fi nuci, semințe, ulei de măsline și avocado.

Se recomandă ca 75% din alimentele consumate în timpul zilei să fie de origine vegetală.

Iată câteva lucruri mai importante de urmat în timpul dietei:

  • Nu se consumă alimente precum grâul care conține gluten și produse lactate
  • Leguminoasele sunt permise, dar trebuie să fie în cantități limitate.
  • Nu este permis consumul de zahăr.

Cele mai importante avantaje ale dietei pegan sunt că încurajează consumul multor fructe și legume și exclude alimentele procesate și ambalate.

Unul dintre principalele dezavantaje ale păgânismului este excluderea completă din meniul produselor lactate, deoarece acestea reprezintă o sursă bună de elemente și minerale importante precum calciu, vitamina D, vitamina A, magneziu, fosfor. În acest caz, trebuie să le obțineți în alt mod.

Și nu uitați că înainte de a începe orice dietă, este bine să consultați un medic.