Există un motiv pentru care toată lumea este nebună după semințele de chia

greșit

Aceste semințe mici au un conținut ridicat de proteine, fibre, calciu, antioxidanți și acizi grași omega-3, dar există o modalitate corectă și greșită de a le consuma. Dar nu vă faceți griji, de obicei se învață calea grea.

Există un caz în care o persoană are disfagie sau dificultăți la înghițire după ce a înghițit o lingură de semințe de chia uscate și apoi a înghițit o anumită cantitate de apă. Unul dintre motivele pentru care semințele de chia servesc ca mijloc de slăbit este că se extind de multe ori cu ajutorul apei și te simți plin pentru o perioadă mai lungă de timp. Cu toate acestea, luarea unei linguri de semințe uscate și apoi apă nu duce la o experiență confortabilă, deoarece semințele nu au timp să ajungă la stomac, unde se vor extinde.

Înmuierea semințelor de chia în apă înainte de a le consuma este sigură. Odată îmbibate, semințele primesc un strat de gelatină care le ajută să se deplaseze cu ușurință prin tractul digestiv.

Alte dovezi sugerează că consumul de semințe de chia din sol permite în mod semnificativ mai mulți acizi grași omega-3 să ajungă în sânge.

Cu toate acestea, există cercetări care arată care este cea mai bună metodă pentru consumul semințelor de chia.

Când sunt incluse într-o rețetă, corpul nostru poate absorbi din ele toate substanțele nutritive. Iată câteva rețete care vă pot fi de ajutor:

Budinca de Chia: Semințele de chia și laptele de cocos sunt amestecate cu budincă pentru a obține un mic dejun excelent. Amestecă cele 3 ingrediente cu o seară înainte și lasă-le la frigider. Dimineața veți lua un mic dejun excelent.

Bea împotriva balonării: Dacă de multe ori te simți umflat, este timpul pentru un nou ritual de dimineață care include semințe de chia. Puteți lua această băutură după un antrenament sau ca mic dejun. Se compune din doar trei ingrediente: semințe de chia, apă, miere. Acesta este un mod mult mai sigur de a consuma împreună semințe de chia și apă.

Briose cu afine și semințe de ceai: Brioșele de afine trec la nivelul următor. Aici semințele sunt măcinate și amestecate în aluat.

Smoothie antioxidant: Încercați să adăugați semințele la unul dintre smoothie-urile dvs. preferate și începeți ziua în cel mai sănătos mod posibil. Acest mic dejun va deveni preferatul tău.

Presarat pe iaurt: Dacă doriți să obțineți o doză de șoc de Omega-3, presărați iaurtul cu semințe de chia. Dacă doriți și vitamine, puteți adăuga fructe proaspete.