puteți

Ajută la pierderea în greutate și protejează împotriva cancerului

Susie Burrell, nutriționistă, scrie în blogul său că nu ar trebui să aruncăm coaja de banană, ci să o includem în dieta noastră.

Coaja de banană conține o mulțime de fibre, care afectează pierderea în greutate, vitamina B și vitamina C, ceea ce face pielea mai frumoasă, îmbunătățind în același timp aportul de magneziu și potasiu.

Cu toate acestea, Susie nu vă sfătuiește să mâncați crustă „crudă”, ci să o includeți în unele feluri de mâncare, precum produse de patiserie și prăjituri.

„Dacă faceți un coc, puneți toată banana și marginile crustei pe care le-ați tăiat înainte. Puneți coaja gătită în briose și pâine cu banane.

Ea a mai descoperit că scoarța galben deschis are antioxidanți care au efectul de a reduce riscul de cancer, în timp ce verdele este bogat în aminoacizi triptofani, ceea ce ajută la îmbunătățirea calității somnului. Puteți prăji coaja de banană pentru a o menține proaspătă și suculentă.