modul

Conținut:

S-ar putea să știți că mitocondriile sunt una dintre cele mai importante organite din orice celulă - sunt fabricile de celule care produc energie pentru organism. Dar producția de energie este imposibilă fără combustibil. Există două surse de energie pentru mitocondrii - oxigen și glucoză. În acest articol, vom analiza glucoza și rolul acesteia în controlul glicemiei.

Unde este problema?

Odată cu răspândirea epidemiei din ultimele decenii în lumea occidentală a bolilor precum diabetul și sindromul metabolic, glicemia și insulina au atras atenția publicului larg. Principiul menținerii nivelurilor moderate de zahăr din sânge stă la baza oricărei diete la care vă puteți gândi (Zone, Atkins și altele). Și din motive întemeiate: creșterea glicemiei se află în spatele mai multor boli și afecțiuni, inclusiv obezitatea.

În cabinetul meu lucrez adesea cu clienți care au probleme cu zahărul din sânge. Dar s-ar putea să fiți surprinși dacă vă spun că uneori este vorba despre oameni care altfel mănâncă bine, fac mișcare regulată, au un fizic normal și iau suplimente. Dar cum este posibil ca persoanele sănătoase care nu sunt supraponderale să aibă probleme cu zahărul din sânge?

Există două posibilități

Pur și simplu, când vorbim despre probleme de zahăr din sânge, există două explicații posibile:

Rezistența la insulină, care se caracterizează prin niveluri cronice de zahăr din sânge și niveluri ridicate de insulină secretate de organism ca răspuns la un nivel ridicat de zahăr.

Hipoglicemie, o afecțiune clinică în care nivelul zahărului din sânge este sub normal, dar în realitate nivelul glicemiei hipoglicemiant este instabil - uneori scăzut, alteori ridicat.

În ambele condiții, există o cantitate excesivă de insulină în sânge. Cu toate acestea, în timp ce rezistența la insulină este cronică, în hipoglicemie nivelul insulinei crește brusc și apoi scade. Deși tulburările metabolice ale rezistenței la insulină și ale hipoglicemiei sunt diferite în natură, rezultatul final este identic: mitocondriile nu primesc o cantitate constantă de glucoză pentru a produce adenozin trifosfat (ATP) - purtătorul de energie din corpul uman.

Rezistenta la insulina

Când suntem rezistenți la insulină, glucoza nu poate pătrunde eficient în celulele musculare și grase. La niveluri cronice crescute de insulină, receptorii localizați pe suprafața celulelor se obișnuiesc și își pierd sensibilitatea la insulină. Și pentru că zahărul din sânge nu intră în celule, acesta continuă să circule în sânge. Acest lucru forțează pancreasul să secrete cantități mai mari de insulină pentru a elimina glucoza din sânge, ceea ce agravează și mai mult problema. Simptomele rezistenței la insulină sunt:

Oboseala după masă

Pofta de nesăbuit pentru alimente dulci

Hipoglicemie

Din punct de vedere clinic, hipoglicemia se caracterizează prin fluctuații accentuate ale nivelului de zahăr din sânge. Simptomele hipoglicemiei includ:

Corpul tremurând

Organismul răspunde de obicei la niveluri scăzute de zahăr din sânge prin eliberarea unor cantități mai mari de cortizol, care crește glicemia. În timp, funcția glandelor suprarenale este inhibată și secretă din ce în ce mai puțin cortizol (o afecțiune cunoscută sub numele de oboseală suprarenală). Corpul începe să se bazeze pe adrenalină pentru a crește nivelul zahărului din sânge între mese - acest lucru provoacă simptome de amețeală și tremurături în hipoglicemice. Simptomele scad de obicei după ce mâncăm, deoarece prin alimente organismul obține glucoza necesară, care nu numai că poate produce.

Rezistenta la insulina Hipoglicemie
Oboseala după masă Dispariția simptomelor după masă
Se deschide pofta de gem după masă Apetit pentru gem înainte de mese
Probleme de somn Somn tulburat

Totul este un cerc vicios

Chiar dacă arăți complet sănătos, faci mișcare și mănânci sănătos, acest lucru nu îți garantează nivelurile normale de zahăr din sânge! Motivul este ciclul vicios care se întâmplă astăzi la majoritatea oamenilor. Deși mecanismele sunt mult mai complexe, vom lua în considerare o versiune simplificată.

Glicemia ridicată determină secreția de insulină. La rândul său, insulina duce la eliberarea de cortizol, iar cortizolul crește glicemia, care închide ciclul și începe din nou.

Există două modalități de a te implica în acest cerc vicios. Primul este prin alimentația necorespunzătoare. Dacă abuzăm în mod regulat de carbohidrați cu un indice glicemic ridicat, nivelul zahărului din sânge crește, ceea ce inițiază eliberarea de insulină și cortizol.

A doua modalitate de a începe ciclul este prin cortizol. Orice lucru care crește nivelul de cortizol (stres, infecții parazitare, alergii alimentare, inflamație) crește glicemia și, respectiv, insulina. Cu alte cuvinte, puteți urma o dietă perfectă și un program de exerciții fizice, dar dacă nivelurile de cortizol sunt cronice ridicate, este foarte posibil să suferiți și de probleme cu zahărul din sânge.

Doza face otravă

Insulina este vitală pentru funcționarea corpului uman. Fără el, viața nu ar fi posibilă. Dar, ca majoritatea hormonilor, nivelurile de insulină trebuie să fie bine echilibrate. Excesul de insulină duce la o serie de efecte secundare asupra organismului: inflamație cronică, afectarea funcției hepatice, hipertensiune arterială, colesterol LDL crescut, stres oxidativ, estrogen crescut (la bărbați), testosteron crescut (la femei)

care este solutia

Cel mai sigur mod de a verifica dacă aveți probleme cu zahărul din sânge este prin analize de sânge. Înainte de aceasta este necesar să vă consultați medicul personal, dar pentru cei dintre voi care sunt mai curioși, voi aplica și principalii markeri pentru problemele glicemiei.

În rezistența la insulină În hipoglicemie
Glicemia de post sub 100 mg/dl Glicemia de post sub 85 mg/dl
Trigliceride peste 100 mg/dl * Lactat dehidrogenază (LDH) sub 140 U/l
Colesterol HDL sub 55 mg/dl
Colesterol peste 200 mg/dl
Colesterol LDL peste 120 mg/dl

* Cu cât trigliceridele sunt mai aproape de colesterol, cu atât mai rău. În mod ideal, raportul lor ar trebui să fie de 2: 1 sau mai mare (de exemplu, colesterol total = 180 mg/dL, trigliceride = 90 mg/dL)

Rețineți că aceste hemoleucograme sunt doar un punct de plecare - există factori suplimentari care trebuie luați în considerare. Solicitați asistență medicală pentru un diagnostic precis.

In concluzie

Dacă cantitățile adecvate de oxigen și glucoză nu ar ajunge în mitocondriile celulelor, nimic din organism nu ar funcționa normal. Acestea sunt bazele fundamentale pentru o bună sănătate și fitness. În loc să vă întrebați ce program de exerciții fizice sau supliment alimentar vă va ajuta să ardeți mai multe grăsimi, asigurați-vă mai întâi că totul este în regulă cu zahărul din sânge. În acest caz, este mult mai important pentru rezultatele dvs.