Poate fi folosit ca alternativă la diferiți produse cu carbohidrați
Piureul de cartofi poate deveni o alternativă la gelul special de carbohidrați utilizat în timpul antrenamentelor lungi. Această descoperire surprinzătoare a fost făcută de o echipă de cercetători de la Universitatea din Illinois.
Studiul, ale cărui rezultate au fost publicate recent, au implicat 12 persoane, cărora oamenii de știință le-au stabilit diverse sarcini fizice și au monitorizat rezultatele obținute.
Voluntarii au trebuit să parcurgă în medie 267 km. cu bicicleta pe săptămână.
Au fost împărțiți în trei grupe: unul a băut apă în timpul exercițiului, al doilea a luat gel de carbohidrați, iar al treilea a mâncat piure de cartofi.
În timpul studiului, cercetătorii au măsurat nivelul glicemiei, temperatura, starea gastro-intestinală și intensitatea exercițiului.
La sfârșitul experimentului, cercetătorii au descoperit că concentrația de glucoză în plasmă a fost aproape aceeași pentru cei care folosesc gel de carbohidrați și cei care folosesc piure de cartofi. În plus, ambele grupuri au avut rezultate mai bune decât al treilea grup, în care participanții au băut doar apă.
Totuși, consumul de piure de cartofi a avut și un efect secundar neplăcut. Voluntarii care au fost hrăniți cu el s-au plâns de dureri de stomac și stomac umflat. Potrivit oamenilor de știință, motivul pentru aceasta a fost cantitatea de piure consumată.
- Ce ne spun visele - urious Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și moda
- Mariana Vekilska din nou pe ecran - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea
- Ce este în neregulă cu Johnny Depp ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietă, sănătate și modă
- Care alimente conțin cea mai mare apă ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și
- Cafeaua afectează mărimea sânilor - urious Curios • știri despre stilul de viață, dietele,