fără

Mai multe despre acest subiect

Jamie Oliver a încercat să nu simtă lipsa produselor de origine animală în timpul Postului Mare. Gustul dens și bogat de ciocolată al acestei mousse vă va satisface dorințele dulci. Cacao este extrem de util și în combinație cu superalimente precum avocado și sirop de arțar se transformă într-o bombă energetică.

Pinterest

Produse:

150 g ciocolată neagră (plus extra pentru decorare)

2 avocado copt mai mari

2 linguri praf de cacao

3 linguri sirop de arțar

1 x 160 g cremă de cocos conservată

Mod de preparare:

Topiți ciocolata într-o baie de apă - puteți vedea pas cu pas cum se face acest lucru AICI. Zdrobiți ciocolata într-un castron și lăsați-o să se topească, apoi lăsați-o deoparte să se răcească.

Între timp, tăiați avocado în două și scoateți piatra. Răzuiește interiorul avocado cu o lingură și aruncă pielea. Adăugați restul de ingrediente într-un mixer sau blender și lăsați să se amestece câteva secunde. Cu ajutorul unei spatule, scoateți reziduul de pe părțile laterale ale mixerului și porniți-l din nou timp de câteva secunde.

Adăugați ciocolata răcită și rulați în cele din urmă blenderul până când amestecul este neted și cremos. Apoi împărțiți-vă în șase castroane mici și dați-le la frigider timp de cel puțin 30 de minute.