fierți

  • Vizualizări în total 4 783
  • Vizualizări pentru luna 134
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • carne tocată - 400 g carne de porc
  • cartofi - 800 g fiert
  • ceapa - 4 capete, ceapa
  • brânză - 50 g, ras
  • ouă - 3 buc.
  • pasta de tomate - 1 lingură.
  • lapte - 150 ml
  • apă - 150 ml cald
  • unt - 1 pachet, vacă
  • piper - după gust
  • sol - după gust
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tavă italiană cu relief profund pentru pâine și produse de patiserie - 32 cm BGN 23,00 -35% BGN 14,99 -35%
  • Tava adâncă emailată dintr-o dată - 34 cm BGN 25,00 -32% BGN 17,00 -32%
  • Tava mare dreptunghiulară de copt cu mânere - 42 cm BGN 44,00 -30% BGN 31,00 -30%
  • Tavă dreptunghiulară profesională - 40 cm BGN 67,00 -25% BGN 50,00 -25%

Mod de preparare

Curățați ceapa, tăiați-o mărunt, prăjiți-o în unt până devine translucidă, adăugați carnea tocată și prăjiți-o 5-6 minute.

Se toarnă piureul de roșii, apa caldă, sarea, se presară cu piper negru și se toarnă totul sub capac timp de 15 minute.

Într-o oală sau tigaie unsă Yen, se toarnă cea mai mare parte din gătit în apă sărată, cartofi curățați și felii, se întinde carnea tocată deasupra și se acoperă cu cartofii rămași.

Se toarnă un amestec de ouă bătute cu lapte, se presară piper, sare și brânză rasă și se pune musaca la copt timp de 20-25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade.