2615

  • A+
  • A−

ajută

Lupta împotriva excesului de greutate este dificilă, dar chiar și mici modificări îi pot ajuta pe cei care doresc să slăbească, cum ar fi adăugarea muștarului la alimente, scrie „Daily Express”, referindu-se la un nutriționist britanic.

Potrivit dr. Marilyn Glenville, condimentul, adesea folosit pentru burgeri, hot dog și fripturi, este un remediu excelent pentru excesul de greutate, atâta timp cât nu este exagerat.

Expertul explică faptul că, după consumul de muștar, pot fi arse cu până la 16 la sută mai multe grăsimi. Motivul este că condimentul conține substanța capsaicină, care stimulează termogeneza - un proces de producere a căldurii în organism care accelerează metabolismul și ajută la arderea mai multor calorii.

„Adăugarea ingredientelor termogene în alimente poate accelera metabolismul cu până la 5% și poate crește arderea grăsimilor cu până la 16%”, spune dr. Marilyn Glenville.

Nutriționistul recomandă ca atunci când cumpărați muștar gata preparat, să aveți grijă de conținutul de zahăr din acesta pentru a evita un potențial efect secundar.

O sursă bogată de capsaicină sunt, de asemenea, ardeiul iute și ardeiul roșu iute, motiv pentru care consumul lor este promovat ca mijloc de slăbire.