făină
Din nou lapte, din nou pulpă, din nou improvizație în bucătărie. Invit de mult timp niște așchii de nucă de cocos, iar ieri am luat niște făină proaspătă de porumb și le-am inclus imediat. La început am avut îndoieli, dar rezultatul ne-a făcut plăcere. Puteți pune ulei de cocos în loc de tahini, tocmai l-am terminat. Al cui înlocuiește complet ouăle, iar portocala dă un gust proaspăt terminat.

Produse:

  • Pulpa de 1 linguriță de fulgi de ovăz
  • 2 linguri a căror
  • 2 linguri de făină de porumb (galbenă)
  • 4 linguri de ras de nucă de cocos
  • 2 linguri tahini (susan)
  • 6 prune uscate
  • 4 întâlniri
  • 1 linguriță praf de copt
  • 4-5 vârfuri de stevia (sau mai multe fructe uscate, dulceața este să gust și cu un îndulcitor la alegere)
  • suc de 1 portocala
  • și apă la densitatea dorită (de la o jumătate de cană la una, adăugați puțin și judecați)
  • cuișoare măcinate și scorțișoară după gust

Adăugați sucul de portocale în pulpa de ovăz și lăsați-l să stea până când tocați fructele uscate sau le amestecați. Adăugați-le și celelalte produse și turnați apă, amestecând continuu cu o furculiță. Amestecul ar trebui să fie mai gros decât tortul de tort, suficient pentru a se desprinde de furculiță de unul singur. Umple 10 briose, poate 12 dacă sunt umplute puțin. Nu se ridică prea mult. Devin crocante la exterior, umede la interior, o combinație excelentă. Ar trebui să se răcească bine și apoi, atunci când aranjați și serviți, vă puteți dezlănțui imaginația. Pentru mine, aceasta este cea mai plăcută oră, mai ales dacă sunt mulțumit de rezultat. Acestea sunt completate cu succes de gustul pepenelui galben. Încercați, vă garantez că veți fi foarte plăcut surprinși!