alimente

  • Carnea și pâinea vor fi transportate numai în autobuze înregistrate
  • Interzice publicitatea produselor nesănătoase

Kde a face comerț pe internet cu carne, lapte, legume, fructe și produse de panificație, ceea ce câștigă din ce în ce mai multă popularitate în țara noastră. Pentru prima dată, un nou regulament este stabilit în noua lege alimentară. Textele afirmă în mod explicit că operatorul va fi responsabil pentru siguranța și calitatea produselor vândute online.

Sub controlul Agenției Bulgare pentru Siguranța Alimentară/BFSA/vin alimentele și suplimentele alimentare, care până acum erau, de asemenea, în afara reglementărilor. Doar apele de izvor și apele minerale rămân sub controlul inspectoratelor regionale de sănătate.

Aceste și alte reguli importante sunt reglementate în Legea privind alimentele, care a fost așteptată de ani de zile de organizațiile din industrie. Acesta a fost adoptat în cele din urmă de parlamentari la 27 mai - aproape trei ani după ce parlamentul a aprobat proiectul de primă lectură la sfârșitul lunii octombrie 2017.

Legea reglementează întregul proces de producție de la fermă la masă, precum și cerințele pentru siguranța alimentelor, operatorii economici și persoanele care lucrează în locații pentru producția, prelucrarea și/sau distribuția alimentelor. Actul normativ introduce înregistrarea vehiculelor pentru transportul alimentelor de origine animală, precum și a făinii, pâinii, produselor de panificație și cofetărie, care a fost solicitată de multă vreme de către întreprinderi. Înregistrarea va fi certificată cu un autocolant.

Noua lege acordă o atenție specială etichetării alimentelor. Sunt introduse două noi denumiri - „Produs în Bulgaria” și „Produs din Bulgaria”.

Eticheta „Minat în Bulgaria” va fi plasată pe produsele primare - materii prime din țara noastră. Denumirea „Produs din Bulgaria” este plasată pe alimentele care au suferit un anumit grad de prelucrare, dintre care ingredientul principal pentru producția lor se obține pe teritoriul Bulgariei. De asemenea, este necesar ca toate etapele procesului de producție să se desfășoare în țara noastră. Ștampila poate conține o hartă geografică sau alt simbol care indică faptul că alimentele sunt produse în Bulgaria. Informațiile de pe etichetă trebuie să fie în bulgară, iar aplicarea suplimentară a alimentelor deja etichetate nu trebuie să ascundă sau să schimbe eticheta originală.