ciocolată

Fermierul australian Scott de Bruin și-a pus vacile la o dietă cu ciocolată. Hrănirea cu acest produs începe după a 30-a lună și crește ușor doar înainte de sacrificare.
„În ultimele două luni, ne-am gândit doar la marmorarea cărnii. De aceea, vacile noastre trebuie să mănânce alimente bogate în calorii ", de Bruin și-a împărtășit secretul .
Fermierul consideră că bomboanele nu au un impact negativ asupra sănătății animalelor. Prin urmare, fiecare vacă are o porție de bomboane de până la 2 kg pe zi, care constă din amestecurile obișnuite de dulciuri: ciocolată, bomboane, gem, căpșuni, smântână.

Inițial, adăugarea de ciocolată la dieta vacilor a fost pur și simplu un experiment care a dus la faptul că carnea de vită a acestor vaci a devenit una dintre cele mai scumpe din lume. O friptură obișnuită făcută din carnea acestor vaci „dulci” valorează 288 de dolari.

„Mulți dintre clienții mei vin să cumpere carne de vită de la ferma noastră, chiar de două sau trei ori pe săptămână. Le place carnea noastră, deoarece are un echilibru perfect între grăsimi, gust bogat și textură fragedă ”, spune proprietarul.

În ciuda faptului că Scott de Bruin a început să-și hrănească vacile cu ciocolată în 2006, iar în 2010 a decis să o elimine din dieta animalelor. Două luni mai târziu, clienții lui încep să-l întrebe de ce carnea nu este la fel de gustoasă ca înainte. După ce a văzut marele interes pentru carnea „de ciocolată”, fermierul își întoarce turma înapoi la dieta cu ciocolată.

După cum se spune 2 în 1 - mănânci atât carne, cât și ciocolată. Totuși, întrebarea este - care ar fi cea mai bună băutură pentru a consuma o astfel de friptură - un pahar de vin roșu ... sau suc ?