• Stele
  • Spectacolul
  • Modă
  • Sanatate si frumusete
  • Mama
  • Casă
  • Curios
  • VЯRAFIED
  • Dă-mi o labă
  • Iubire și sex
  • Cumpărături
  • Zona PR
  • Vorbește despre somn
  • Am testat pentru tine.
  • Din nou peste o oră
  • Fotografie
  • DirTV

Novak Djokovic: Îmi datorez succesul unei diete fără gluten

Numărul unu mondial în tenis Novak Djokovic intenționează să publice o carte specială despre alimentația adecvată.

djokovic

Sfaturile lui Novak vor fi combinate într-o ediție specială, care va apărea pe piață în străinătate înainte de US Open. Se va numi „Serviți pentru a câștiga”. Atletul dezvăluie că a câștigat șase dintre cele șapte titluri de Grand Slam după ce a pariat pe dietă specială care exclude utilizarea glutenului.

Sârbul de 23 de ani are o intoleranță la gluten, ceea ce înseamnă că este sensibil la glutenul găsit în majoritatea cerealelor. Nutriționistul său Igor Setoevich i-a pregătit o dietă specială, excluzând complet alimentele care conțin grâu, secară și orz. "Aceasta înseamnă că Nu pot mânca pizza, spaghete și pâine. Am slăbit puțin, dar m-a ajutat doar, pentru că acum mișcările mele sunt mai rapide și mă simt minunat fizic! ” Djokovic a împărtășit.

Glutenul este o proteină care se găsește în grâu, secară, orz și ovăz.

El afectează suprafața interioară a intestinului subțire. Acest lucru reduce suprafața lor și, prin urmare, timpul necesar nutrienților pentru a fi absorbiți.

Simptomele la adulți sunt: ​​deteriorarea stării generale de sănătate, oboseală, diaree, afte, incapacitate de concentrare, schimbări frecvente ale dispoziției, infertilitate, dermatită, osteoporoză, boli hematologice, boli dentare, boli musculo-scheletice, tulburări electrolitice în metabolismul proteinelor, umflături.

În majoritatea cazurilor, însă, după ce a mâncat pâine și paste, o persoană se simte epuizată și umflată.

Potrivit unor cercetători, 10-15% dintre oameni au o formă de intoleranță la gluten, dar cei mai mulți dintre ei nu au simptome sau sunt atât de discret încât nu acordă atenție.

Nu există nici un remediu pentru intoleranța la gluten, singura modalitate de îmbunătățire și vindecare este schimbarea dietei.

Dacă aveți o intoleranță la gluten, ar trebui să vă luați rămas bun de la pâinea pe care o cunoașteți de la copii, inclusiv toate covrigii, briosele, cornurile, hamburgerii, briosele și pizza. Magazinele sănătoase oferă alternative - pâine făcută din cartofi și făină de orez în loc de produse din grâu. Verificați eticheta pentru a vă asigura că scrie „100% fără gluten”.

Pesmet crocant majoritatea mușcăturilor de pui și pește sunt făcute din făină de grâu. Dozele fierbinți și carnea procesată conțin adesea suplimente, care la rândul lor conțin gluten. Din păcate pentru fanii bere, în majoritatea cazurilor conține malț de orz.

Când urmezi o dietă fără gluten, bine ai venit orez și cartofi în toate soiurile lor. Curățați carnea, ouăle, brânza, un pahar de vin pentru a fi în siguranță pentru dvs. Când chiar îți vine să mănânci paste - caută amarant, orez, quinoa fără gluten.