Avantajele vegetarianismului sunt multe, dar și dezavantajele. Pe baza vechii tradiții indiene, nutriționiștii europeni au dezvoltat o dietă bine echilibrată și eficientă. Iat-o:
Principiile dietei indiene:
Trebuie să consumăm următoarele alimente în fiecare zi:
- Două sau trei fructe (proaspete sau uscate, atât înainte, cât și după masă).
- Legume crude condimentate cu sos de iaurt, brânză tare slabă, suc de lămâie și alge cu soia.
- Gatiti legumele fierte intr-o oala sub presiune (in acest fel se pastreaza in ele vitaminele si mineralele), cel putin pentru pranz sau cina. Să nu uităm de diferitele supe - calde sau reci.
- Vas de cereale. Nu abuzați de produsele din cereale (pâine, orez, paste și paste - spaghete etc.).
- Trei produse lactate: iaurt semidegresat, iaurt de băut, brânză de vaci.
- nuci (migdale, arahide, alune, semințe de floarea soarelui, semințe de susan, semințe de dovleac, fistic, nuci).
Meniu dietetic acasă:
Mic dejun: Suc de fructe sau legume proaspete, ceai (cu lămâie sau lapte, dar fără zahăr), fulgi de ovăz, stropite cu un pahar de lapte degresat.
Prânz: salată mare de castraveți cu sos de iaurt și câteva semințe de susan, o farfurie cu supă de orez cu linte (trei părți linte la o parte orez) și morcovi fierți sau halva de gri cu fasole și legume sau o porție de salată de brânză și roșii.
Cina: salată mare de varză, roșii și ciuperci, legume aburite cu o felie de pâine neagră rustică sau două ouă cu spanac și o felie de pâine prăjită - sau friptură sau cotlet de soia cu legume, iaurt și două mere verzi sau două portocale.
- Cum să evitați efectul yo-yo după o dietă strictă și rapidă Pierderea în greutate
- Cum se aleg alimente sănătoase pentru dieta de slăbit
- Cum să-ți faci propria dietă hiperproteică pierderea în greutate
- Dieta zodiacală pentru Berbec, Săgetător și Leu Pierderea în greutate
- Cum să reduci foamea în dietă Pierderea în greutate