Hunii, un popor izolat care locuiește în Himalaya, sunt cunoscuți ca oameni care nu se îmbolnăvesc. Oamenii din Valea Hunza sunt, de asemenea, renumiți pentru longevitatea lor legendară. Mulți trăiesc până la 110-125 de ani.
Sunt puternici și activi pe tot parcursul vieții. Legenda spune că bărbații Hunza au devenit tați după 100 de ani. Speranța medie de viață în așezarea din Himalaya este cuprinsă între 85 și 90 de ani.
Mulți cărturari au încercat să dezvăluie misterul poporului Hunza. Un lucru este sigur - dieta tradițională a populației locale este mai mult decât orice altceva responsabil pentru sănătatea lor extraordinară.
Majoritatea cercetătorilor subliniază că, pe lângă faptul că duc o viață protejată de pericolele civilizației - aerul poluat, apa și solul, alimentele procesate și rafinate - există doi factori foarte importanți pentru longevitatea lor. Și anume:
1. O dietă bogată în carbohidrați naturali și săracă în proteine animale.
2. Apa foarte mineralizată pe care o beau.
Meniul centenarilor din Hunza este în mare parte vegetarian. Varietatea de legume și fructe garantează un aport adecvat de minerale, vitamine și proteine. Proteinele vegetale nu sunt doar egale ca valoare biologică, ci chiar superioare celor de origine animală.
De exemplu, proteinele din cartofi sunt biologic superioare proteinelor din carne, ouă sau lapte, spun nutriționiștii. Iar proteinele crude au o valoare biologică mai mare decât cele fierte.
Hunii locali se hrănesc în principal cu orz, mei, hrișcă, grâu, porumb, cartofi, caise, piersici, migdale, nuci. Meniul lor include în principal alimente crude și motivul pentru aceasta este lipsa de combustibili și electrocasnice. Hunii mănâncă produse lactate și carne numai în cazuri foarte rare.
Cu toate acestea, în ultimii ani, informațiile despre sănătatea acestui popor au devenit din ce în ce mai rare și neconvingătoare. Observațiile recente arată că în principal turiștii care vizitează aceste locuri sacre și sălbatice aduc prin cultura lor alimentară multe produse necunoscute localnicilor.
Cu toate acestea, regatul exotic nu mai este atât de izolat de lume și în timp meniul lor se schimbă, iar bolile moderne ajung în casele lor umile.
- 4; alimente „sănătoase” pe care nutriționiștii le-ar exclude imediat din meniul dvs.
- Dulciuri care nu îți vor arunca dieta
- 9 produse care trebuie să fie prezente în meniul dvs. pentru a slăbi
- 4Magic - Nu există niciun băiat pe lume care să poată sta între ei! Vbox7
- Fără carne de bivol și crocodil în meniul Kremlinului