Pentru mulți, pâinea este un produs preferat, fără de care nu își pot imagina ziua. Dar, de asemenea, această bombă cu carbohidrați vine în multe forme diferite, dintre care unele sunt dăunătoare pentru corpul nostru, în timp ce altele merită doar laude. Aflați ce se va întâmpla cu corpul dumneavoastră dacă eliminați complet pâinea albă din dietă.

Pâinea este bogată în carbohidrați, iar eliminarea bruscă a acestora din obiceiurile alimentare ale organismului se observă aproape instantaneu sub forma pierderii în greutate. Dar nu este vorba despre pierderea instantanee în greutate, ci despre pierderea de apă care s-a acumulat în organism.

Organismul stochează carbohidrații sub formă de glicogen, acid lactic, care colectează apa. Fiecare gram de carbohidrați reținut în corp depozitează și leagă de trei până la patru ori mai multă apă decât propria greutate.

mânca

Glucidele procesate, care sunt abundente în pâinea albă, provoacă un adevărat boom în organism și un salt al nivelului de zahăr din sânge, care apoi scade foarte repede. Aceste fluctuații drastice trimit semnale vagi către creier care cresc sentimentele de foame și pofta de alimente care îngrașă.

Dar asta nu înseamnă că trebuie să elimini complet pâinea din dieta ta, ci pur și simplu să înlocuiești caloriile goale și pâinea albă cu produse din cereale integrale care reglează și echilibrează zahărul din sânge.

Energia ta va crește și digestia se va îmbunătăți

Spre deosebire de pâinea integrală sau cea neagră, pâinea albă nu conține fibre, ceea ce este necesar pentru funcționarea normală a intestinului și digestie. Astfel de alimente provoacă constipație și probleme digestive. Odată ce tăiați pâinea albă din meniu și includeți cereale integrale în locul său, digestia începe să funcționeze normal și ușor.

Rețineți că carbohidrații sunt alimente și combustibil pentru creier. Dacă sunt bune, creierul funcționează normal, fără obstacole, dar dacă alimentele pentru creier nu sunt sănătoase, corpul reacționează negativ și există o senzație de stare de rău și de oboseală.