Nemulțumirea severă crește în rândul părinților care folosesc bucătăriile copiilor din Plovdiv. Consilierul municipal de la NIE, dr. Lilia Uchkunova, a alertat despre acest lucru. De o săptămână, porția de alimente pentru care părinții plătesc 50 BGN a fost redusă de la 250 de grame de supă la 100 de grame. Multe mame furioase m-au sunat cu o întrebare despre ce se întâmplă în bucătăriile copiilor, spune dr. Uchkunova.
Semnalele sunt adevărate. La 2 octombrie, săptămâna trecută, RHI - Plovdiv, Direcția pentru Prevenirea Bolilor și Promovarea Sănătății, a efectuat inspecții și a emis protocoale cu recomandări de reducere a porțiunii, deoarece nu mai respectă modificările din Ordonanța 2 a Ministerului Sănătății. Într-adevăr, astfel de modificări au fost făcute la 7 martie 2013 de fostul ministru Desislava Atanasova, întrucât în Ordonanța 2 și anexa nr. 1, greutățile din porții pentru copii au fost reduse drastic, a comentat dr. Lilia Uchkunova.
Aceste modificări au intrat în vigoare la 1 septembrie 2013. Reducerea alimentelor a fost motivată de recomandările Uniunii Europene în legătură cu îmbunătățirea nutriției sănătoase a copiilor, deoarece obezitatea a fost raportată în rândul adolescenților din Bulgaria. Din mulți ani de experiență ca medic pediatru, voi spune că acest lucru este complet absurd, deoarece obezitatea infantilă este un fapt în special după al cincilea an și la vârsta școlară, când copiii stagnează în fața computerului și a televizorului și rareori fac sport, cazuri foarte rare de nou-născuți obezi și copii cu vârsta de până la 3 ani care mănâncă în bucătăriile copiilor, a spus dr. Uchkunova. Până săptămâna trecută, porția unei supe din bucătăria copiilor era de 250 de grame, după verificarea RHI, greutățile au fost reduse la 100-130 de grame, ceea ce a provocat o reacție furioasă din partea părinților, care continuă să plătească același preț la petrecere - 1,50 BGN. Municipalitatea cofinanțează, de asemenea, 1,20 BGN fiecare, deci partea costă 2,70 BGN, iar ponderile sunt reduse la jumătate. Am făcut o referire la modificările din Ordonanța 2 a Ministerului Sănătății și acolo am găsit cifre șocante pentru mine - cad nou-născuții
5 grame de pește, 12 grame de carne, 7 grame de ouă, 5 grame de unt și 14 grame de brânză, brânză de vaci sau brânză galbenă .
În calitate de medic pediatru, nu pot accepta aceste valori deoarece sunt contrare nutriției sănătoase a copiilor mici, a comentat dr. Lilia Uchkunova.
"Absurdul este completat de recomandarea RHI către bucătăriile pentru copii din Plovdiv de a furniza tuturor greutăților și cântarelor corespunzătoare până la vârsta de 20 de ani în această lună, astfel încât să poată lua în considerare cantitățile minime de alimente pentru copii", a comentat fostul Plovdiv. primar Slavcho Atanasov. El a adăugat că consilierii municipali de la NIE vor cere Consiliului Municipal Plovdiv să restituie vechiul preț al cupoanelor pentru bucătăria pentru copii BGN 1, după ce greutățile au fost înjumătățite.
Dr. Lilia Uchkunova consideră, de asemenea, că municipalitatea din Plovdiv trebuie să solicite statului și Ministerului Sănătății să modifice urgent Ordonanța 2 a Ministerului Sănătății și să returneze greutățile anterioare în alimentele copiilor. Există o altă opțiune, dacă prețul mâncării rămâne neschimbat, de a include în porție o altă masă sub formă de mic dejun și cină după-amiaza pentru copii, pentru a justifica suma de 2,70 BGN, pe care părinții și municipalitatea o plătesc porția zilnică, oferă mai mult Dr. Uchkunova.
- Hobby-uri în bucătărie Micile sfaturi pentru grătar
- Italienii au abandonat bucătăria mediteraneană, au devenit obezi - NOVA
- Bucătărie de la IKEA - 2 subiecte - Pagina 3 BG-Mamma
- Copiii Kardzhali din Albena, participă; Școala de sănătate; pentru copii, părinți și profesori
- Ce este Macrobiotics bucătăria macrobiotică și auto-dezvoltare și sănătate