Este cea mai bună și mai eficientă sursă naturală de seleniu
Nucile de Brazilia (Bertholletia excelsa) sunt cea mai bună și mai eficientă sursă naturală de seleniu. Această nucă unică se găsește numai în pădurile din Amazon, unde copacul este sălbatic și nici măcar cultivat.
Faima sa în Europa a venit după descoperirea Lumii Noi. Legenda spune că un ofițer spaniol a decis să-i dea foame și epuizat subalternului său Brazilia.
După ceva timp, soldații și-au recăpătat puterea dătătoare de viață, drept urmare spaniolii au adus nuca necunoscută pe atunci pe Vechiul Continent.
Nucile de Brazilia sunt bogate în proteine și fibre, care ajută la controlul foametei și, astfel, la reducerea greutății nedorite.
Nucile sunt, de asemenea, o sursă foarte bogată de acizi grași omega-3 și omega-6, care contribuie la reducerea riscului de boli cardiovasculare.
Acestea mențin un nivel mai scăzut de colesterol, reducând astfel riscul apariției unor boli precum atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale. Nucile de Brazilia sunt bogate în zinc și, prin urmare, sunt recomandate pentru consumul în deficit de zinc și pentru prevenirea sau tratarea infecțiilor, inclusiv a gripei.
Cu toate acestea, nu ar trebui să exagerați cu consumul de nuci de Brazilia, deoarece acestea sunt bogate în grăsimi.
O lingură de nuci braziliene măcinate este suficientă pentru a obține în organism ingredientele utile care ajută la o bună stimă de sine, la metabolism, fără amenințarea de a câștiga kilograme în plus.
- Bella Donna De ce supraponderalitatea este periculoasă pentru pisici și câini Cum să ajute
- Antioxidanți în lupta împotriva obezității
- Cu 100 de calorii mai puțin pe zi - o cale sigură spre succes în lupta împotriva obezității - Health Resort
- Lupta cu supraponderalitatea ia nouă luni, în care - News 247
- Daily Mail British University introduce antrenament împotriva „prejudecăților supraponderale”