activitatea creierului

Nucile pot ajuta la combaterea obezității.

Nucile reduc apetitul necontrolat și contribuie la un sentiment de sațietate, au descoperit oamenii de știință din SUA.

Acestea provoacă un astfel de efect prin îmbunătățirea activității de control al creierului. Aceasta înseamnă că oamenii devin mai disciplinați atunci când sunt tentați de junk food.

Știam că oamenii s-au simțit mai plini după ce au mâncat nuci, dar am fost surprinși de dovezile că nucile modifică activitatea creierului și afectează astfel dieta, a declarat dr. Olivia Farr, șefa echipei la Centrul Medical Beth Israel. Ziarul britanic Daily Mail și BTA

Cercetătorii au lucrat cu 10 voluntari obezi în două sesiuni de 5 zile. În prima, li s-au dat în fiecare zi smoothie-uri cu 48 de grame de nuci. Aceasta este cantitatea recomandată de Asociația Americană pentru Diabet.

În cea de-a doua sesiune, voluntarii au primit smoothie-uri cu aceeași valoare nutrițională și gust, dar fără nuci. RMN-ul a arătat că nucile sporesc activitatea creierului în zona de control.

Voluntarii au mai spus că s-au simțit mai plini după băutura din nucă.