Ideea numărării caloriilor atunci când vrem să slăbim este o abordare prea simplă care nu va da rezultatul dorit. Acest lucru a fost dovedit încă o dată când am comparat dietele diferiților adolescenți, ceea ce a arătat că unii dintre ei supraponderali consumă mult mai puține calorii decât colegii lor mai slabi.

slăbești

Obezitatea nu este doar o consecință a faptului că persoanele supraponderale mănâncă mai mult, spun cercetătorii de la Universitatea din Carolina de Nord, care au concluzionat după ce au studiat dieta a aproape 20.000 de copii cu vârste cuprinse între 1 și 17 ani.

Deși copiii mici par a fi afectați de caloriile pe care le consumă, opusul este adevărat pe măsură ce intră în adolescență. Cercetătorii sugerează că adolescenții pot exercita mai puțin pentru că sunt deja supraponderali - dar asta nu explică diferența uriașă în greutate și cantitatea de alimente pe care o consumă adolescenții.

Din păcate, cercetătorii nu au studiat încă tipurile specifice de alimente consumate de copii - caz în care s-ar putea explica dependența ciudată.

Pe scurt: ceea ce contează este ceea ce mâncăm - nu atât în ​​ce cantitate. Mâncarea din restaurantele de tip fast-food și cea care a suferit o mulțime de tratamente termice ne face să ne îngrășăm și alimente sănătoase precum legume, carne și cereale - nu.