Pepenele copt conține glucide rapide - glucoză, fructoză și zaharoză. Carnea este bogată în vitamine B, vitamina C, potasiu, magneziu, fier, calciu, seleniu și alte substanțe care au un efect benefic asupra organelor hematopoietice, sistemului cardiovascular, glandelor endocrine. Pepenele hrănește timusul și glanda tiroidă, iar buna funcționare a acestora menține sistemul imunitar în stare bună.

nutrienți

Amidonul de pepene galben și pectina nu sunt absorbite în sistemul digestiv. Au capacitatea de a absorbi substanțele nocive din intestine și de a le elimina din corp. Pepenele galben îmbunătățește peristaltismul intestinal și proprietățile excretoare ale sistemului digestiv.


Pepenele galben este util mai ales cu conținutul său ridicat de acid folic. Acidul folic stimulează formarea celulelor sanguine din măduva osoasă și susține secreția de acid clorhidric în stomac. O sută cincizeci de grame de pepene galben satisface nevoile organismului de acid folic pentru o zi, ceea ce îl face un fruct absolut potrivit pentru femeile care planifică o sarcină, femeile însărcinate, copiii și persoanele cu boli cronice.


Aceeași greutate satură organismul cu potasiu, magneziu și un mineral extrem de rar germaniu, care sunt necesare inimii, rinichilor. Conținutul de potasiu și magneziu din pepene galben este mult mai mare decât în ​​castraveți, pere sau varză. Aceste oligoelemente au un efect de scădere a tensiunii arteriale și a colesterolului. Iar germaniu este un oligoelement responsabil de menținerea tinereții celulelor.


Cantitatea de fructoză din pepenele copt este predominantă în comparație cu celelalte două tipuri de zaharuri. Fructoza este mai dulce decât zahărul obișnuit, dar spre deosebire de aceasta nu strecoară aparatul de insulină al pancreasului, lucru important pentru diabetici. Fructoza este considerată a fi cea mai bună formă naturală de zahăr pentru vârstnici, potrivită pentru tulburările metabolismului grăsimilor și colesterolului, funcției intestinale și aterosclerozei.
Pepenele are suficientă glucoză pentru a menține nivelurile normale de glucoză din sânge și formarea depozitelor de glicogen necesare în ficat, care este responsabil pentru hrănirea țesutului muscular și este, de asemenea, necesar pentru țesutul muscular al inimii.

Pepenele slăbește
În mod ciudat, în ciuda conținutului de zahăr, pepenele galben este un fruct absolut potrivit dacă doriți să slăbiți, datorită conținutului ridicat de lichide - 67% și a conținutului caloric relativ scăzut de 42 kcal la 100 g. Câteva bucăți de fructe saturează și în același timp îndepărtați substanțele toxice din organism. Pepenele galben este un fruct potrivit pentru zilele de descărcare, deoarece umple corpul cu carbohidrați valoroși - monozaharide fără a-i oferi amidon.


Dieta cu pepene galben la.
Se recomandă să luați câteva zile de descărcare în timpul sezonului de pepene galben. Câteva bucăți de fructe vor îmbunătăți funcția rinichilor, vor „prelua” substanțele nocive din tractul gastro-intestinal, vor sprijini funcția ficatului, vor curăța sângele, capilarele și vasele de sânge, vor elimina excesul de lichid din organe și țesuturi și, astfel, vor opri umflarea în corp și membrelor.


Are un efect diuretic fără a irita rinichii și tractul urinar, ceea ce îl face potrivit pentru bolile organelor din sistemul excretor. Pepenele verde conține substanțe alcaline care ajută la dizolvarea pietrelor la rinichi.
Pentru a obține acest efect, este suficient să mâncați două bucăți de pepene mijlociu, de preferință între mese.


Când angină pectorală, diateza uratului, artrita, bolile renale, tractul biliar, este util să faceți o dietă relaxantă cu pepene galben două zile pe săptămână. Cantitatea necesară de pepene galben pe zi este de la jumătate la două kilograme, iar porția de alimente este de 300 g.


Dacă suferiți de osteocondroză a coloanei vertebrale, după câteva zile această dietă va avea un efect pozitiv asupra mobilității coloanei vertebrale și va reduce semnificativ durerea.


500 g de pepene galben pe zi sunt suficiente pentru a normaliza funcția intestinului și a scăpa de neplăcut constipație.

Consumul de 2-3 felii dimineața și seara în fiecare zi timp de o săptămână va scădea dureri articulare.

Pepenele ajută și la adenom prostată, reduce durerea și îmbunătățește tonusul.

Când durere de cap se recomandă să consumați 200 g de pepene galben, păstrând bucățile în gură și mestecând foarte încet.

Coaja de pepene galben are un efect benefic asupra rănilor mici arse, vânătăi. În caz de arsuri, se recomandă și aplicarea sucului de pepene congelat.

Baia de pepene galben poate suprima afecțiunile alergice severe. Se face turnând un pahar de suc de pepene galben în apă cu o temperatură de 36-37 grade sau plasând bucăți sau coji de el. Șapte proceduri sunt suficiente.