Postat pe 21 iulie 2017

urinare

Bolile inflamatorii ale rinichilor și ale tractului urinar includ nefrita, pielita, pielonefrita, nefrolitiaza. În aceste boli, terapia nutrițională vizează corectarea tulburărilor din procesele metabolice. Dieta se determină pe baza prezenței edemului, a tensiunii arteriale crescute, a proteinelor în urină, a capacității rinichilor de a distribui produsele metabolismului proteinelor.

Dieta pentru nefrită acută

Utilizarea sării și lichidelor este limitată. Ar trebui să mănânci de 4-5 ori pe zi. Ar trebui să consumi 80 de grame de proteine, 70 de grame de grăsimi, 400 de grame de carbohidrați pe zi. Conținutul total de calorii ar trebui să fie de 2500.

  • pâine de secara
  • supe de legume
  • carne slabă
  • lapte și produse lactate
  • cereale
  • legume
  • fructe
  • ceai de măceșe

Ce alimente trebuie evitate în nefritele acute:

  • pâine albă
  • bulionele de pește și ciuperci
  • condimente
  • produse afumate
  • carnati
  • produse conservate și marinate
  • leguminoase (mazăre, fasole, soia (
  • ciocolată
  • cafea și cacao

Recomandări dietetice pentru pielită

Pentru a reduce efectele toxice ale metabolismului proteinelor în organism, aportul de proteine ​​ar trebui limitat pentru a regla fluxul de lichide și săruri. Nu consumați alimente bogate în calorii, grăsimi saturate și carbohidrați. Vasele ar trebui să fie nesărate. Nu este recomandat să consumați feluri de mâncare condimentate și grase, bulioane de carne și pește, conserve. Dieta ar trebui să fie bogată în vitamine, fructe și legume.

Nutriția în urolitiază

În această boală, consumul de alimente ar trebui redus și aportul de lichide crescut pentru a elimina sedimentele din tractul urinar. Pentru a normaliza metabolismul, trebuie consumate produse dietetice pentru a crește aciditatea urinei.

Dieta zilnică ar trebui să includă 90 de grame de proteine, 100 de grame de grăsimi, 400 de grame de carbohidrați. 2800 kcal ar trebui consumate pe zi.

Produse recomandate pentru urolitiază:

  • feluri de mâncare coapte
  • bulionuri și supe
  • carne si peste
  • diferite cereale
  • legume (dovleac, ciuperci, mazăre)
  • mere acre
  • zahăr, miere, cofetărie

Produse care sunt excluse pentru calculii renali:

  • supe (lactate, cu legume și fructe)
  • pește afumat, sărat
  • lapte și produse lactate
  • cartofi
  • sucuri (fructe și legume)
  • gras

Prevenirea acestei boli este aportul adecvat de lichide. De regulă - 1,5-2 litri pe adult pe zi. Aceasta înseamnă cantități distribuite uniform pe tot parcursul zilei, să nu beți apă până la prânz, de exemplu, și să uitați de ea după-amiaza.

Dieta pentru tulburările metabolismului purinelor

Când nu există metabolismul purinelor, acestea se acumulează în organism sub formă de acid uric. Alimentele bogate în purine (carne, pește, fasole, ciuperci), produse acide, proteine ​​organice, grăsimi, carbohidrați, sare ar trebui excluse din dietă. Este necesar să se mărească consumul de produse alcaline și lichide.

Dieta zilnică include 70-80 de grame de proteine, 400 de grame de carbohidrați. 2700-2800 kcal ar trebui consumate pe zi.

Produse recomandate pentru tulburările metabolismului purinic:

  • feluri de mâncare coapte
  • supe de legume
  • carne slaba, peste, pasare
  • lapte și produse lactate
  • varietate de cereale
  • cantități mari de legume și fructe (crude)
  • draga, gem

Alimente interzise:

  • bulion (carne, pește, ciuperci)
  • supe (fasole și măcriș)
  • brânză sărată
  • legume sărate și murate
  • zmeură, afine
  • ciocolata, cacao, ceai tare si cafea
  • grăsimi (carne de vită, miel.