regulile

Nutriția în copilărie este esențial pentru starea de sănătate a copilului, atât pe termen scurt, cât și pe termen lung. Meniul trebuie să fie complet pentru a furniza toate substanțele necesare pentru a satisface nevoile metabolice.

Dacă această condiție este îndeplinită, nu este necesar să se furnizeze suplimente nutritive suplimentare, vitamine, imunostimulante cu compoziție și efect controversat.


2. Fructe și legume

Acestea ocupă un loc foarte important în alimentația adecvată a copilului și ar trebui să fie o parte integrantă a meniului său zilnic. Fructele și legumele conțin fibre, vitamine (de exemplu, vitamina C, acid folic), oligoelemente.

Recomandările sunt ca fructele și legumele să fie prezente în fiecare masă. Nu „încarcă” meniul cu calorii, ci îl îmbogățesc cu celelalte ingrediente utile.

Partea predominantă a acestora este de preferat a fi consumat crud. În plus, acestea ar trebui să fie proaspete și proaspete, de aceea se recomandă utilizarea fructelor și legumelor de sezon.


3. Lichide, inclusiv apă

La copii, aportul optim de lichide este deosebit de important, deoarece procentul de apă din corpul copilului este mai mare decât la adulți.


În situații speciale, cum ar fi în timpul căldurii de vară, în timpul exercițiilor fizice, în timpul bolii, nevoia zilnică de apă este mai mare.

Cea mai bună sursă de lichide este apă curată. Sucurile, în special cele cumpărate din magazin, conțin cantități mari de zaharuri, stabilizatori și conservanți. De aceea, se recomandă consumul de suc proaspăt stors.


Acestea sunt elementele principale ale corpului și sunt esențiale pentru creștere și dezvoltare.

  • Lapte și produse lactate

Ele sunt o sursă foarte importantă de calciu și, prin urmare, ar trebui să fie prezente pe deplin în meniul zilnic. În plus, conțin proteine ​​importante, grăsimi și unele vitamine. Recomandat de doua ori pe zi să consume lapte și/sau produse lactate. Acestea sunt lapte integral și iaurt, brânză, brânză, unt.

  • Carne, pește, produse din carne

Se recomandă să consumați carne de două sau trei ori pe săptămână, pește cel puțin o dată pe săptămână și 2 ouă pe săptămână. Aceasta oferă cantitatea necesară de proteine, dar și suficient fier, zinc, vitamine din grupul B.

Cu toate acestea, dieta cu carne are unele negative - în funcție de tipul de carne conține mai puține sau mai multe grăsimi, iar dieta cu carne în sine reduce consumul de fructe și legume. Din acest motiv este recomandat de doua sau trei ori pe saptamana să nu mănânc carne.

Peștele de mare este o parte foarte importantă a meniului. De asemenea, conține o cantitate suficientă de iod, care satisface nevoile actuale ale organismului, dar și acizi grași nesaturați și proteine ​​importante. Prin urmare, ar trebui să fie prezent cel puțin o dată pe săptămână în meniu.

Grăsimile, în special grăsimile nesaturate, sunt esențiale pentru construirea membranelor celulare, de exemplu. Acest lucru este extrem de important pentru un organism cu creștere rapidă.


Cu toate acestea, grăsimea este adesea abuzată. O mare parte din mâncarea gătită „în grabă” sau cumpărată de restaurantele de tip fast-food conține o mulțime de acizi grași saturați, care sunt nesănătoși. Luarea lor crește riscul de obezitate și, pe termen lung, poate duce la apariția aterosclerozei, diabetului, atacului de cord, accident vascular cerebral, hipertensiune și altele.

Aportul zilnic de grăsime nu trebuie să depășească 25-30 de grame, ceea ce este egal cu media o lingură. Se recomandă utilizarea grăsimii vegetale, care conține o cantitate mai mare de acizi grași nesaturați. Margarinele nu sunt recomandate deoarece conțin un procent mare de acizi grași trans dăunători.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.