NUTRIȚIA ÎN GUT

Încă din cele mai vechi timpuri, guta a fost asociată cu un consum crescut de anumite alimente. S-a demonstrat că reducerea aportului de alimente cu un conținut mai ridicat de purină îmbunătățește controlul asupra nivelului de acid uric din organism. Deci, o dietă bine echilibrată ar putea reduce frecvența și severitatea crizelor de gută și ar putea contribui la obținerea unei greutăți corporale normale. Dieta cu conținut scăzut de purină include un conținut de purină de 600 până la 1000 mg pe zi, un conținut ridicat de carbohidrați și un conținut scăzut de grăsimi și colesterol.

eood

Este important de reținut că nivelul purinelor variază în funcție de tratamentul termic al alimentelor, de condimentele adăugate și de alți factori culinari. Prin urmare, unele alimente, inclusiv cele cu conținut scăzut de purină, pot crește aciditatea din organism și pot provoca o criză articulară - alimente foarte condimentate și prăjite, cafea, ceai etc. Alimentele la cuptor sunt preferate față de alimentele prăjite.

Este potrivit să reduceți aportul de sare. Este de dorit să se limiteze consumul de alcool, în special de bere. Aproximativ 30% din nivelurile de acid uric sunt reduse prin dieta. O dietă bine echilibrată este o parte integrantă a procesului general de tratament pentru bolnavii de gută.

Într-un efort de a reduce riscul unei noi crize, unii pacienți recurg la asceză. Aceasta nu este o soluție bună în acest caz - înfometarea și alimentele crude cresc riscul unei noi crize datorită acidității crescute a organismului datorită digestiei propriilor țesuturi - pentru a obține energia necesară, corpul începe să se hrănească singur.

Consum zilnic recomandat:

  • 2,5 - 3 litri de apă pe zi, de preferință de la Gorna Banya, Sofia Central Bath, Hissarya
  • De 5 ori pe zi fructe și legume. Legumele ar trebui să excludă: plantele de varză, spanacul, sparanghelul, avocado și ciupercile. De preferință, legumele sunt fierte, prăjite sau aburite. Fructele se mănâncă la 10 dimineața și 16:00, iar legumele la prânz și cină.
  • 3-4 felii de pâine. Sunt acceptate până la micul dejun de după-amiază.
  • lapte și produse lactate până la 2-3 porții pe zi.
  • 2-3 proteine ​​pe săptămână.
  • nuci: arahide, nuci, migdale și caju în formă brută - de până la 3-4 ori pe săptămână în jumătate până la o mână.
  • miere ca îndulcitor la 1 lingură pe zi, de 2-3 ori pe săptămână
  • mic dejun: fulgi de ovăz cu lapte. Pentru slăbit este bine să adăugați tărâțe la micul dejun.

Medicamente:

Medicamentele care scad uratul trebuie luate după consultarea cu un reumatolog și o examinare completă și detaliată a rinichilor, care include: examinarea clearance-ului creatininei și a acidului uric, glicemia și profilul de grăsime pentru a determina tipul de gută (metabolică primară sau renală secundară) ).