partea

Nutriția în unele profesii - partea a cincea

Încordarea ochilor.

Lucrul cu detalii mici are un efect dăunător asupra ochilor. Ceasornicarii, croitorele, artiștii în miniatură, profesorii care verifică mormanele de caiete știu asta bine. Lucrul la computer, în special cu cifrele care se schimbă rapid, are și un efect negativ asupra vederii. Cum puteți ajuta la menținerea vederii bune cu mâncarea?

1. Un element important pentru succes este vitamina A. Se găsește în aproape toate fructele și legumele roșii și portocalii. Dar subtilitatea de aici nu este doar în cantitate, ci și în digestibilitate. Vitamina A se referă la vitaminele liposolubile, prin urmare, în intestin este absorbită numai în prezența grăsimilor. Dacă mâncăm morcovi crudi, corpul nu va absorbi aproape nimic din vitamina A, deoarece nu va exista un ghid care să-l ajute să depășească barierele celulare. Acest lucru este posibil numai în prezența grăsimii, iar morcovii trebuie condimentați cu ulei sau alte grăsimi comestibile după gust.

2. Aceeași situație se observă și la fructe. Pentru ei, poate fi recomandată adăugarea de produse lactice sau friscă. Doar în acest caz se va absorbi vitamina A.

3. S-a constatat recent dependența acuității vizuale de conținutul de fier. Odată cu deficiența sa, începem să vedem mai rău. Prin urmare, se recomandă includerea produselor care conțin fier. Carnea de vită conține cel mai mult fier, urmată de curcan, iepure, porc și carne de vită, pește și ouă. Unele fructe și legume îl conțin, de asemenea, dar este semnificativ din ce în ce mai puțin absorbit. Nu trebuie uitat că unele alimente reduc semnificativ absorbția fierului, în special a celor care conțin fitați/soia, cereale /.

4. Elementele importante care protejează sănătatea ochilor sunt carotenoizii - antioxidanți luteina și zeaxantina. În corpul uman, acestea se găsesc în cea mai mare concentrație în ochi, unde mențin funcția normală a celulelor lor. Alimentele bogate în luteină și zeaxantină sunt morcovii, porumbul, legumele cu frunze verzi, roșiile, ardeii roșii, patrunjelul, cartofii, varza, avocado, kiwi, broccoli, dovleceii, fructele albastre și violet, ananas, piersici, pepene galben.

Ce cred pacienții noștri despre noi?

Cabinetul de medicină sportivă „Vita Sport Medica” este locul în care veți găsi răspunsul la întrebările: Pot să fac sport? Ce să faci sport? Cum se încarcă? Și multe altele. Răspunsurile vor fi adaptate la toate caracteristicile vieții tale.

Abordare

Sofia, B-dul Vladimir Vazov.,

Complexul sportiv G. Asparuhov,

Sala de gimnastică ritmică,

Dr. Tsvetanka Yanakieva 0898 817 037

E-mail: informații [la] VitaSportMedika.com