Dacă am trăi în Renaștere, nu ne-ar fi trecut prin cap să fim oprimați de pielea „portocalie” în unele zone delicate ale corpului. Astăzi, însă, celulita este acuzată că este unul dintre cei mai mari dușmani ai frumuseții feminine. Este cauzată mai ales de stres și de un stil de viață nesănătos. Prin urmare, este logic dacă vrem să o eliminăm (sau în cel mai bun caz să nu o permitem), să pornim de la rădăcina problemei - mâncarea pe care o consumăm. Sarcina principală atunci când vă compilați meniul este de a sublinia produsele care nu numai că oferă vitamine și antioxidanți, dar oferă și o lungă senzație de sațietate, care vă va ajuta să vă depășiți pofta de mâncare dulce și grasă. Medicii sunt convinși că dieta anticelulitică nu este un glonț magic care vă va oferi o piele netedă pentru câteva zile. Pentru a elimina tendința de a forma țesut adipos alb (așa-numitele adipocite), trebuie să combinați o dietă adecvată cu exercițiile fizice. Nu trebuie să transpiri în sala de gimnastică dacă nu te bucuri - plimbările zilnice fac și ele o treabă bună.

împotriva celulitei

Boală sau normă

Celulita este o problemă feminină clasică, deși unii bărbați nu sunt asigurați împotriva ei. Este un mod de organizare a țesutului adipos și conjunctiv. Cu o abundență de celule grase și o lipsă de țesut limfatic natural, apare fibroza. Când gropile de pe piele devin vizibile și fără presiune, înseamnă că celulele adipoase (adipocite) sunt grupate în depozite - cel mai adesea ca urmare a lipsei de mișcare și a excesului de alimente grase și dulci. Primele victime ale celulitei sunt coapsele și fesele. Dacă nu se iau măsuri, zonele afectate devin aspre și țesutul conjunctiv slăbește.

Oamenii de știință încă dezbat mecanismul și cauzele pielii „portocalii”. Au ajuns la un consens asupra unui singur punct - faptul că celulita în sine este una dintre dovezile atingerii maturității hormonale și a vârstei reproductive la femei.

Grapefruit împotriva pielii „portocalii”

Scopul principal al meniului anticelulitic este de a reduce cantitatea de grăsime subcutanată, de a normaliza fluxul limfatic și de a accelera eliminarea toxinelor.

Unul dintre cele mai eficiente produse pentru a face față problemei este grapefruitul, datorită conținutului de substanță naringin, care afectează sinteza hormonului insulină. Când insulina este normală, nu suntem amenințați de crize necontrolate de foame, iar corpul nu acumulează exces de grăsime. Naringin stimulează ficatul și ajută la descompunerea grăsimilor complexe. Calitatea și procesarea rapidă a grăsimilor îmbunătățesc proprietățile țesutului conjunctiv și astfel pielea este netezită treptat.

Unii nutriționiști recomandă consumul a 200 g de grapefruit pe zi împotriva celulitei, împreună cu partea albă, deoarece concentrația de naringină din ea este cea mai mare. Dar trebuie remarcat faptul că aceste citrice la unii oameni pot provoca disconfort și exacerbarea bolilor gastrice și, în plus, nu trebuie combinate cu anumite medicamente. Deci, dacă vă decideți să profitați de proprietățile anticelulitice ale grapefruitului, consultați un medic în prealabil.

Proteine ​​împotriva depunerilor de grăsimi

Proteinele au o mare importanță în dieta împotriva celulitei. Mecanismul este extrem de simplu: cu cât este mai puțină masă musculară, cu atât este mai greu să scapi de grăsimi, iar proteinele sunt elementul de bază pentru mușchi. Includerea proteinelor în meniu crește mușchii, forțând în același timp corpul să ardă grăsimile acumulate. Grăsimea subcutanată reacționează rapid la dieta proteică - suprafața pielii este netezită în doar câteva săptămâni. Consumul de proteine ​​anticelulitice are reguli stricte: produsul proteic trebuie să conțină un minim de grăsimi. Cu alte cuvinte, trebuie selectate cele mai fragede cărnuri și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Aveți însă grijă cu alimentele „degresate” și „dietetice” - acestea conțin adesea potențatori de aromă și conservanți. Alegeri excelente sunt brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurtul, peștele și fructele de mare.

Rețineți totuși că organismul nu este capabil să absoarbă mai mult de 30 g de proteine ​​pe masă (de exemplu, aproximativ 250 g de brânză de vaci fără grăsime). Prin urmare, distribuiți-vă dieta astfel încât să consumați 90-100 g de proteine ​​pe zi, nu mai mult de 30 g pe masă. Acest lucru va crea condițiile cele mai favorabile pentru topirea grăsimii subcutanate și eliminarea celulitei.

O caracteristică importantă a oricărui regim proteic este necesitatea combinării acestuia cu activitatea fizică regulată. În plus, ai nevoie de o cantitate suficientă de fibre vegetale, datorită cărora vei expulza toxinele din corpul tău.

Produse de top

Datorită conținutului ridicat de amidon, acestea sunt adesea printre primele alimente pe care le scoatem din meniu în timpul dietei. Cu toate acestea, bananele reprezintă o parte importantă a meniului împotriva celulitei, datorită conținutului ridicat de potasiu, care are un efect diuretic. Prin urmare, dacă sunteți predispus la celulită, banana în combinație cu iaurtul este o opțiune excelentă pentru o gustare. În plus, potasiul stimulează fluxul sanguin, care este necesar pentru alimentarea celulelor cu substanțe nutritive.

Seminte de floarea soarelui

Se știe că semințele sunt o sursă bogată de vitamine B6 și E, zinc și seleniu - substanțe importante nu numai pentru absorbția proteinelor, ci și pentru menținerea integrității țesutului conjunctiv (țesutul conjunctiv slab este unul dintre motivele formarea pielii „portocalii”). Cu toate acestea, conținutul caloric ridicat al semințelor necesită consumul acestora în cantități limitate - ca gustare sau într-o salată.

Condimente: ardei iute, chili, ghimbir

Studiile arată că ardeiul iute face mâncarea mai tentantă, dar conține și capsaicină - o substanță care ajută la pierderea în greutate prin stimularea termogenezei. Acesta este procesul de eliberare a căldurii din celule, arzând astfel grăsimi. În plus, capsaicina suprimă pofta de mâncare. În urma unui experiment, s-a constatat că persoanele care consumă ardei iute mănâncă cu aproximativ 20% mai puțin decât porția lor obișnuită. Ghimbirul, care a fost folosit în China încă din 400 î.Hr., are același efect. pentru a îmbunătăți absorbția alimentelor și a stimula metabolismul.

Schinduf

Schinduful conține un procent ridicat de galactomanan - un tip de fibre solubile natural care ajută la menținerea senzației de sațietate, echilibrează glicemia, scade nivelul lipidelor și colesterolul rău. Cu alte cuvinte, pe lângă faptul că este eficient împotriva celulitei, acest condiment reduce riscul bolilor cardiovasculare.

Rozmarin

Rozmarinul conține un polifenol vegetal care protejează pielea de efectele distructive ale radicalilor liberi. Planta aromatică conține, de asemenea, acid ursolic - o substanță care ajută la pierderea în greutate și la conservarea tinereții, care în același timp combate atrofia mușchilor scheletici.

Varză, broccoli

Aceste legume sunt adevărate deținătoare de recorduri în lupta împotriva celulitei datorită conținutului ridicat de vitamina C, potasiu și calciu. Sunt deosebit de valoroase proprietățile varza de Bruxelles, care conțin o substanță chimică care este transformată în corpul uman în diindolil metan - blochează întreruperea sintezei de colagen, oprind astfel slăbirea țesutului conjunctiv.

Cereale: orz, ovăz, quinoa

Orzul are cel mai mic indice glicemic dintre toate boabele - făcându-l potrivit pentru prevenirea durerilor de foame incontrolabile. Făina de ovăz este o modalitate dovedită de a începe ziua: furnizează o grămadă de substanțe nutritive și ajută organismul să scape de toxine. Quinoa este remarcabilă pentru conținutul ridicat de proteine ​​vegetale (una dintre componentele principale ale meniului anticelulitic), precum și magneziu și fosfor, necesare pentru sănătatea mușchilor și a oaselor.

Avocado

Este bogat în calorii, dar conține acid oleic, care reglează pofta de mâncare și trimite semnale creierului pentru sațietate și calm. În plus, avocado este bogat în glutation, care ajută ficatul să se curețe de toxine.

Ouă

Au o abundență de proteine ​​și vitamine și minerale „anticelulitice” - A, E, D, B12, fier, iod, zinc. Dacă doriți să controlați grăsimile dietei și nivelul colesterolului din sânge, unii nutriționiști vă sfătuiesc să consumați doar proteine.

Cum se mărește efectul meniului

- Mutați-vă în fiecare zi. Mergeți mai mult, mergeți cu bicicleta, înotați - alegeți această activitate fizică care vă face să vă simțiți bine.

- Nu vă permiteți să vă deshidratați - Lipsa unor lichide suficiente este una dintre principalele cauze ale celulitei. Bea apă des, dar în porții mici (30-40 ml) - astfel vei menține nivelul și calitatea lichidului limfatic.

- Minimizați consumul de carbohidrați simpli care păstrează apă (alimente dulci, paste) și sare.

- Dacă mănânci prea puține calorii, corpul tău va începe să acumuleze grăsimi. Pentru a evita acest lucru, dieta ta ar trebui să fie echilibrată. Nu renunțați la niciunul dintre principalii macronutrienți (grăsimi, proteine, carbohidrați), dar uitați de semifabricate, fast-food, alcool, zahăr.

- Normalizați nivelul de sinteză a hormonilor estrogen și cortizol - când este ridicat, corpul începe să stocheze mai multe grăsimi. Alimentele bogate în vitamina E (leguminoase, grăsimi vegetale) și K (dovleac, spanac, mazăre) au un efect benefic asupra echilibrului hormonal.

Pentru mai multe sugestii delicioase și informații interesante, căutați noul număr al revistei „Rețete pentru sănătate”

Vă vom spune care sunt regulile mesei perfecte sănătoase, veți înțelege cum să mâncați înainte și după antrenament cardio.

Vă vom împărtăși cele mai tentante rețete de biscuiți slabi, precum și vom deschide ușa postului periodic sau a așa-numitelor. rapid.

Vă vom introduce în continuare în junglele culinare asiatice datorită bucătăriei thailandeze, vă vom introduce drojdia - superalimentul celților, vă vom oferi un meniu pentru întinerire.

În mod tradițional, ne-am gândit la vegetarieni și la aceia dintre voi care preferă o dietă săracă în carbohidrați.

Iată delicatese din secțiunea noastră specială „În bucătăria bunicii”.

Oaspetele nostru special este Beni de pe blogul In The Beni's kitchen, care se transformă cu ușurință de la plăcinte la deserturi delicate, iar pe copertă suntem tentați de limba de porc jeleu pregătită de Vicky - un perfecționist culinar care ne permite în lumea sa delicioasă datorită Good până la ultima picătură.

În acest număr veți găsi idei pentru salate spectaculoase, supe hrănitoare, aperitive delicioase, feluri de mâncare impresionante și deserturi fantastice.

De la Dr. Bari Furnadjiev veți afla ce ceai trebuie băut pentru gripă și răceli. Iar rețetele pe care nu trebuie să le ratezi sunt peste 100!

    Cuvinte cheie:
  • împotriva
  • celulita
  • gras
  • meniul
  • țesut
  • cu exceptia
  • proteine
  • alimente
  • cale
  • conține
  • conectorul
  • corpul
  • înalt
  • Piele
  • pielea

Mila/Alimentație sănătoasă

Mituri despre alimentația sănătoasă pe care trebuie să le cunoaștem

Uneori, prejudecățile legate de alimentația sănătoasă pot fi greu de depășit. De aceea, am adunat pentru dvs. câteva dintre cele mai populare declarații despre el, cu care îl vom dezmembra

Cum se mănâncă după COVID-19

Potrivit medicilor, hidratarea și nutriția joacă un rol important în răspunsul și recuperarea organismului după COVID-19 și reprezintă o parte esențială a tratamentului nostru medical.

Angie Casabie: Dacă doriți să slăbiți, reduceți alimentele fără celuloză (+ meniu)

Dr. Casabie, sărbătorile sunt doar motivul pentru care ne îngrășăm iarna? Orice alimentație excesivă și dieta necorespunzătoare duc la creșterea în greutate. În vacanțe, se acumulează ocazii pentru mese copioase

4 rețete de sănătate dovedite științific de bunica

Există unele credințe care au venit de la strămoșii noștri, care sunt respectate de toți cei care aderă la un stil de viață sănătos. Știința dovedește că unele dintre ele sunt adevărul

Alimentație sănătoasă pentru osteoartrita genunchiului

Când faceți un plan pentru a face față osteoartritei genunchiului, nu neglijați puterea alimentelor. Nu există o dietă specifică pentru tratarea problemei dvs., dar vă puteți bucura de o îmbunătățire deosebită

Yuri Kovachev: În timpul iernii, reduce iaurtul

Yuri Kovachev este profesor de preparare a alimentelor ayurvedice. I-am cerut sfaturi cu privire la cele mai utile feluri de mâncare pentru corpul nostru în timpul iernii. A fost de acord să ofere câteva rețete delicioase și utile