nutriție

Credeți că cunoașterea grupei de sânge este importantă numai în legătură cu transfuzia de sânge? De fapt, conform unor studii, grupa sanguină este un factor genetic semnificativ care afectează multe domenii ale sănătății și bunăstării.

Peter J. D'Adamo este un naturist care este și autor, cercetător și lector. Este considerat un expert mondial în glicobiologie, în principal grupurile sanguine ABO (ABH) și polimorfismul FUT2. Cercetările sale în antropologie, istorie medicală și genetică l-au determinat să concluzioneze că grupa sanguină a fost „cheia care deschide ușa către misterele sănătății, bolilor, longevității, vitalității fizice și forței emoționale”. Dr. D'Adamo explică faptul că aplicația practică a tipării de sânge permite unei persoane să facă o selecție a dietei sale, a exercițiilor fizice, a suplimentelor și chiar a planurilor de tratament medical.

Probabil ați observat că unii oameni tind să slăbească mai ușor, în timp ce pentru alții pierderea a doar 2-3 kilograme este o bătălie lungă. Sau în timp ce unii oameni suferă de boli cronice, alții rămân sănătoși și vitali la bătrânețe. Potrivit dr. Peter D'Adamo, răspunsul poate fi în cele patru tipuri principale de sânge: O, A, B și AB. Grupul sanguin poate oferi informații despre modul în care organismul răspunde la alimente, susceptibilitatea la boli, răspunsul la stres și multe altele. O picătură de sânge conține „machiaj” biochimic, unic ca o amprentă.

Antigenele din sânge nu sunt doar în sânge!

Sunt peste tot în corp, în special pe suprafețele care interacționează cu mediul. Aceasta include tractul digestiv, de la gură la colon, precum și căile nazale și plămânii. Deoarece aceste antigene din sânge sunt omniprezente, ele afectează și modul în care organismul răspunde la alimentele pe care le consumă. De exemplu, lectinele din anumite alimente se leagă de antigenele din sânge și provoacă aglutinare, ducând la oboseală, dureri de cap, probleme digestive, probleme ale pielii și o serie de alte probleme de sănătate.

Alegerea alimentelor sărace în lectină, non-aglutinante, care creează un mediu ospitalier pentru flora intestinală benefică și a celor care reduc riscul de boli sunt printre primii pași în crearea unui program individual de nutriție.

Relația dintre grupa sanguină și susceptibilitatea la boli

Potrivit dr. D'Adamo, grupa de sânge, cu specificul său digestiv și imunitar, reprezintă o fereastră către susceptibilitatea și rezistența probabilă la boli. De exemplu, grupa de sânge 0 are cea mai mare predispoziție și sensibilitate la astm, febră de fân și alte alergii, în timp ce tipul B are un prag ridicat de toleranță la alergii și poate arăta acest lucru numai dacă mănâncă alimente selectate necorespunzător.

Studiile arată că persoanele cu grupa sanguină 0 prezintă un risc mai scăzut de boli de inimă, dar un risc mai mare de a dezvolta ulcer de stomac. În ceea ce privește artrita, grupa de sânge 0 are cea mai mare sensibilitate, deoarece sistemul lor imunitar este semnificativ „intolerant” la mediu, în special pentru alimente precum cerealele și cartofii, care pot provoca reacții inflamatorii în articulații. Potrivit lui D'Adamo, persoanele cu grupa de sânge 0 se descurcă cel mai bine cu exerciții fizice intense și proteine ​​animale și mai puțin cu produse lactate și cereale. Principala cauză a creșterii în greutate este glutenul, care este conținut în produse din grâu și într-o măsură mai mică în linte, porumb, cereale. Exerciții ideale pentru persoanele cu grupa sanguină 0 includ aerobic, arte marțiale, sporturi de contact și alergare.

Reprezentanții grupei sanguine A au o predispoziție genetică la infecții microbiene, dar femeile din același grup sanguin au un grad mai ridicat de fertilitate. O dietă vegetariană și alimente proaspete, curate și organice sunt potrivite pentru ele. Deoarece tipul A este susceptibil la boli cardiovasculare, cancer și diabet, nutriția adecvată este extrem de importantă pentru sistemul lor imunitar sensibil, spune dr. D'Adamo. Tipul de sânge A poate beneficia semnificativ de sedativ, exerciții de centrare, cum ar fi yoga și tai chi.

Persoanele cu grupa sanguină de tip B sunt susceptibile la boli autoimune precum oboseala cronică, lupusul și scleroza multiplă. Cu toate acestea, în general, acestea au un sistem imunitar sănătos și un sistem digestiv tolerant și tind să reziste multor boli degenerative cronice severe sau cel puțin le tolerează semnificativ mai bine decât alte tipuri de sânge. Tipul B se descurcă cel mai bine cu exerciții moderate care necesită echilibru mental, cum ar fi drumeții, ciclism, tenis și înot.

Grupul sanguin AB este considerat a fi cel mai recent din evoluție și un amestec de tipuri A și B, ceea ce îl face cel mai complex din punct de vedere biologic. Acestea au cea mai scăzută sensibilitate la problemele alergice, în timp ce bolile de inimă, cancerul și anemia sunt printre riscurile medicale mai frecvente pentru ei. Pentru acest grup, combinația de exerciții pentru tipurile A și B funcționează cel mai bine, spune dr. D'Adamo.

Tipurile A și B sunt cele mai susceptibile la diabet, în timp ce tipurile A și AB au o rată mai mare de cancer și o șansă mai mică de supraviețuire decât alte tipuri.

Relația dintre grupa sanguină și digestie

Oamenii cu diferite tipuri de sânge au bacterii intestinale diferite, de fapt, unele bacterii sunt cu 50.000 mai susceptibile să apară la persoanele cu o grupă de sânge sau alta. Aceasta provine de la strămoșii noștri, ale căror tracturi digestive au evoluat prin adaptarea la unul sau alt tip de dietă. De exemplu, microbiologia unor persoane s-a îmbunătățit pentru a descompune carbohidrații mult mai eficient (grupa sanguină A). Cu toate acestea, la alte grupe de sânge, acest lucru este mai puțin pronunțat (grupa de sânge 0) și tind să stocheze carbohidrați sub formă de grăsimi.

Relația dintre grupa sanguină și răspunsul la stres

Caracteristica persoanelor de grup sanguin de tip A este prezența nivelurilor naturale mai ridicate ale hormonului de stres cortizol în corpul lor și, în consecință, producerea de mai mult ca răspuns la situații stresante. Pe de altă parte, persoanele cu sânge de tip 0 au o reacție de „luptă sau fugă” la stres, ceea ce duce la o supraproducție de adrenalină. Persoanele cu grupa sanguină de tip 0 trebuie să-și revină mai mult din stres, deoarece le este mai dificil să elimine adrenalina din corp.

Relația dintre lectine și grupa sanguină

O reacție chimică are loc între sânge și alimentele pe care le consumăm. Această reacție face parte din moștenirea noastră genetică. Este uimitor, dar este adevărat că astăzi, în secolul XXI, sistemele noastre imune și digestive urmează în continuare modelul de funcționare și interacțiune al strămoșilor noștri.

Înțelegem acest lucru datorită unui factor specific numit lectină. Lectinele sunt multe proteine ​​diferite care se găsesc în alimentele care au proprietăți de aglutinare, vizând în principal sângele și mucoasa tractului digestiv. Lectinele sunt un mod natural de a atașa un tip de organism la alte organisme din natură. Mulți microbi, și chiar sistemul nostru imunitar, îl folosesc în avantajul lor. De exemplu, celulele din căile biliare au lectine pe suprafața lor pentru a ajuta la îndepărtarea bacteriilor și paraziților. Bacteriile și alți microbi au, de asemenea, lectine pe suprafețele lor care acționează mai mult ca ventuzele, astfel încât să se poată atașa la membrana mucoasă alunecoasă a corpului. Adesea, lectinele utilizate de viruși sau bacterii pot fi specifice sângelui, făcându-le problematice pentru persoanele cu același tip de sânge. Deci, cu alte cuvinte, atunci când mâncăm alimente care conțin lectine care sunt incompatibile cu antigenul grupului sanguin, lectinele sunt direcționate către un organ sau sistem (rinichi, ficat, intestine, stomac etc.) și pot provoca o interacțiune. țesuturile la locul lor.

Și pentru că grupa de sânge nu poate fi modificată, cunoașterea acestuia poate fi folosită pentru a selecta un plan de dietă adaptat biologic la caracteristicile tale genetice, spune dr. D'Adamo, care oferă detalii abundente despre planurile de dietă pentru cei patru. . Dr. D'Adamo spune că majoritatea pacienților săi obțin rezultate în decurs de două săptămâni de la începerea dietei, inclusiv în principal creșterea energiei, pierderea în greutate, reducerea problemelor digestive și îmbunătățirea bolilor cronice, cum ar fi astmul bronșic, cefaleea și arsurile.

În 1996, dr. Peter D. Adamo a prezentat informații detaliate despre relația dintre grupa de sânge, dietă și sănătate în cartea „Mănâncă bine pentru tipul tău”. În acesta, Dr. D'Adamo își folosește teoria pentru a dezvolta diete separate pentru persoanele cu grupe de sânge A, B, AB și 0. În plus, recomandă exerciții fizice și obiceiuri generale de sănătate, cum ar fi să beți suficientă apă. Puteți găsi mai multe despre alimentele utile și dăunătoare pentru fiecare dintre diferitele tipuri de sânge în:

Cu toate acestea, pe lângă susținători, teoria dietei în funcție de grupa de sânge are multe critici. Potrivit unui număr dintre aceștia, oamenii au deseori nevoi nutriționale diferite, iar legarea acestor specificuri numai în funcție de grupa de sânge poate simplifica aceste nevoi, iar bazarea unei diete întregi pe aceasta nu este probabil foarte sensibilă. Criticii planului spun că există puține sau deloc științe care să susțină ideea că nutriția de tip sanguin poate îmbunătăți sănătatea.