Zona liberă numai

Opisthorhiasis este o boală care are o natură parazitară, aparține grupului de trematode, cauzată de viermi plati.

Atunci când mănâncă pește din familia crapului, infecția poate pătrunde în ficat, bilă și pancreas.

Produse utile pentru opistorhiază

În timpul tratamentului bolii este necesar să urmați o dietă medicală №5. Ajută la normalizarea funcției hepatice și a căilor biliare, îmbunătățește secreția de bilă. În plus, dieta este utilizată pentru hepatită, ciroză hepatică și colecistită.

Conținutul caloric al alimentelor consumate într-o zi trebuie să fie cuprins între 2200 și 2500 kcal. Pacientul trebuie să primească 350 de grame de carbohidrați și 90 de grame de grăsimi și proteine.

De consumat:

  • băuturi: compoturi de casă, acri, sucuri (non-acri, iar roșiile nu sunt sărate), decoct de șolduri, ceai slab, cafea slabă cu lapte;
  • toate produsele lactate și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
  • supe vegetariene și de lapte;
  • pește slab și carne;
  • terci;
  • fructe și fructe de pădure dulci;
  • biscuiți și alte produse de panificație din aluat fără drojdie, pâine nedospită (secară, grâu);
  • 1 ou pe zi - poate fi fiert sau sub formă de omletă;
  • cantități mici de zahăr, miere și gem de fructe;
  • ulei vegetal și unt - până la 50 de grame pe zi;
  • legume (inclusiv legume cu frunze) și fructe uscate.

Toate felurile de mâncare trebuie să fie fierte, fierte sau fierte. Se servește la temperatura camerei și consumul de alimente de 5-6 ori pe zi.

Produse periculoase și dăunătoare în opistorhiază

Este necesar să se excludă din meniu toate alimentele care stimulează secreția de suc gastric și secreția pancreasului.

Nu consumați produse prăjite și afumate. Produsele cu colesterol și purină trebuie menținute la minimum.

Următoarele grupuri aparțin:

  • pâine proaspăt coaptă și produse de panificație;
  • ciuperci;
  • slănină, caviar;
  • carne grasă și pește și supe ale acestora;
  • condimente fierbinți și legume cu frunze, cum ar fi: hrean, piper negru, muștar, napi, ceapă verde, măcriș, spanac, ridichi;
  • grăsimi culinare și trans;
  • conserve, cârnați, marinate, oțet, sosuri, sosuri și sosuri;
  • alimente și băuturi prea calde sau reci;
  • băuturi alcoolice și dulci carbogazoase, cacao, cafea tare;
  • fructe acre și fructe de pădure, precum și sucuri și piureuri preparate din acestea;
  • cofetărie de casă, creme de cofetărie, înghețată și alte deserturi reci și cocktailuri;

Dieta pacienților cu opistorhiaza trebuie să dureze cel puțin 50 de zile.