osteoartrită

Osteoartrita este o boală articulară de natură degenerativă cronică, în care țesuturile cartilajului sunt afectate.

Produse alimentare utile:

  • carne slabă, pește mai gras;
  • măruntaie (rinichi de miel, porc și carne de vită);
  • cereale;
  • pâine - neagră, integrală, tărâțe;
  • carnea de jeleu (tendoanele nu trebuie îndepărtate în timpul gătitului) și peștele;
  • jeleuri, acrișoare, gem, miere (de casă);
  • legume cu frunze - spanac, varză;
  • morcovi, sfeclă, hrean, napi;
  • leguminoase - fasole, linte, soia, mazăre;
  • lactate și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi fără aditivi.

Toate aceste produse conțin mucopolizaharide și colagen, necesare funcționării normale a articulațiilor.

Alimente periculoase și dăunătoare în osteoartrita:

  • produse de patiserie, plăcinte, ciocolată, cârnați - din cauza grăsimilor dăunătoare din ele;
  • zahar rafinat;
  • Paste;
  • băuturi carbogazoase dulci, sosuri gata preparate (în special ketchup) - din cauza zahărului pe care îl conțin;
  • fast-food, semifabricate, alimente cu E în compoziție.

Alimentele enumerate duc la acumularea de kilograme în plus și acest lucru este extrem de nedorit, deoarece greutatea suplimentară va tensiona articulațiile.