Cu denumirea vasculită (vasculită) se determină un grup de boli rare ale vaselor de sânge.
Există mai multe tipuri de vasculită: arterită, arteriolită, capillarită, flebită și sistemică. Indiferent de tip, pacientul trebuie să respecte o dietă și o nutriție speciale.
- Mâncarea trebuie luată de 6 ori pe zi, mestecată foarte bine. Vitaminele B, C, K și A ar trebui să fie prezente în meniu. Utilizarea sării de masă ar trebui să fie limitată.
- În vasculită, o cantitate semnificativă de calciu este spălată, așa că, pentru a obține ceea ce aveți nevoie, ar trebui să consumați produse lactate bogate în grăsimi (smântână, brânză de vaci, lapte).
- În timpul tratamentului, pacientul poate prezenta o lipsă de potasiu în organism. Puteți obține acest lucru prin fructe uscate (în special caise, stafide și prune uscate).
- Dacă pacientul are insuficiență renală, atunci potasiul este contraindicat.
În vasculită, următoarele alimente și produse sunt recomandate pentru consum:
- legume - aburite sau fierte, pot sub formă de piureuri și budinci;
- supe - numai în lapte sau lactate;
- terci - lapte sau preparat cu apă, adăugând ulei sau unt;
- tipuri slabe de carne și pește gătite, pasărea să fie fără piele;
- grăsimi vegetale;
- ouă fierte moi sau omlete aburite;
- fructe și fructe de pădure dulci (mere, struguri, zmeură, căpșuni.)
- pisici de făină albă și pâine albă veche;
- tot felul de sucuri de fructe și legume, compoturi, acrișoare, piureuri, gem, ceai verde, măceșe
- decoct (toate trebuie să fie de casă).
Treptat, în timpul recuperării, alimentele pot fi întrerupte, dar trebuie să fie gătite în continuare.
Alimente periculoase și dăunătoare în vasculită:
- toate alimentele și condimentele care conțin alergeni, acordând o atenție specială ouălor, cacao, ciocolată și citrice;
- cantități mari de sare;
- feluri de mâncare prea reci sau fierbinți;
- băuturi alcoolice;
- grăsimi (cu excepția legumelor);
- produse care conțin potasiu (în prezența insuficienței renale).
Produsele enumerate pot afecta metabolismul medicamentelor și pot duce la complicații hepatice.
Important!
Trebuie pregătită o dietă individuală pentru fiecare pacient. Această dietă poate fi modificată în funcție de localizarea și simptomele bolii.
- Sfaturi pentru o nutriție adecvată în bolile cronice de rinichi
- Sfaturi nutriționale pentru bolile de prostată
- Sfaturi nutriționale pentru combaterea infecțiilor fungice
- Sfaturi nutriționale pentru alergii
- Sfaturi nutriționale pentru constipație; Dr. Raina Stoyanova