Postat pe 27 iunie 2016

principii

Toată lumea a auzit de mâncare separată, dar mulți oameni au o idee destul de vagă despre esența sa.

Apare datorită conștientizării faptului că atunci când produsele incompatibile ajung în stomac, digestia lor devine dificilă. Grăsimile și carbohidrații neoxidați se acumulează sub formă de grăsimi. Astfel, ideea unor produse incompatibile să fie consumate separat, cu intervale de cel puțin 2 ore între ele.

Logica unei diete separate constă în împărțirea alimentelor în proteine ​​și carbohidrați.

Tabelul cu carbohidrați include produse al căror ingredient principal este glucidele - paste, produse de patiserie, cereale, cartofi, bulgur. Aceasta este așa-numita „bucătărie energetică”. Produsele sale se macină rapid.

Tabelul cu proteine ​​este format din produse precum carne, pește, ouă și nuci. Pentru activitatea vitală normală a organismului prezența proteinelor este obligatorie. Într-o dietă separată, acestea sunt complet absorbite, deci ar trebui să fie reduse la minimum. Este suficient să mănânci carne de 1-2 ori pe săptămână.

Odată cu consumul simultan de proteine ​​și carbohidrați, sucurile acide și alcaline se formează simultan. Ca urmare, alimentele nu sunt complet digerate și se acumulează pe pereții colonului. Intervalul minim între consumul de proteine ​​și carbohidrați ar trebui să fie de cel puțin 2 ore. Alimentele nedigerate din tractul gastro-intestinal determină formarea de toxine dăunătoare organismului și cheltuiește energie suplimentară pentru a le combate.

După cum se știe, 50% din energia pe care o primește, corpul cheltuiește pentru vedere, iar celelalte 50% - pentru toate celelalte activități. În caz de nutriție și poluare necorespunzătoare, o mare parte din acestea se îndreaptă spre eliminarea toxinelor alimentare. De aceea, combinația corectă de alimente eliberează o cantitate imensă de bioenergie pentru activitatea vitală.

Persoanele care respectă regulile de compatibilitate a produselor nu cunosc afecțiuni precum greutatea stomacului, gastrita, colita. Alimentația separată este întoarcerea corpului la viață în conformitate cu legile naturii.

Nu este niciodată prea târziu să treci la o dietă separată. Acest lucru se poate întâmpla treptat - de exemplu, la început doar 1 zi pe săptămână, apoi 2 etc. Efectul se manifestă după 2-3 luni sau chiar mai devreme.

Nu mâncați niciodată proteine ​​și carbohidrați în același timp. Aceasta înseamnă că nu trebuie să consumați carne, pește, ouă, brânză, ciuperci, nuci și alte alimente proteice, împreună cu pâine, cartofi, paste, fructe dulci.

Procesul de asimilare a unor astfel de produse este destul de diferit și, atunci când sunt amestecate, interferează unul cu celălalt. Pentru a digera proteinele, stomacul crește aciditatea sucului gastric - dar oprește rapid absorbția hidrocarburilor, care are loc doar într-un mediu alcalin (bazic).

Ca urmare, produsele intră în părțile inferioare ale tractului digestiv slab procesate, ceea ce determină acumularea de grăsime și creșterea încărcăturii pe pancreas. Reziduurile alimentare nedigerate, care se acumulează în colon, pot provoca constipație și alte boli.

Trecerea la o dietă separată elimină aceste probleme.