nutriție

Împreună cu toate aceste boli, stresul este o cauză majoră a atenției scăzute, afectarea memoriei, izbucniri ușoare și agresivitate, tristețe frecventă etc.

Viața de zi cu zi hectică este adesea cauza unei alimentații neregulate și nesănătoase, ceea ce crește semnificativ riscurile de a dezvolta boli, condiții nervoase și stres. Pe de altă parte, un meniu sănătos și echilibrat, cu un accent preventiv asupra acestor boli semnificative din punct de vedere social, poate reduce considerabil efectele dăunătoare ale stresului.

Nutriția poate avea un efect benefic asupra funcțiilor sistemului nervos, performanțelor mentale, reduce oboseala și crește capacitatea de concentrare și amintire.

Nutrienți precum colina, lecitina și unii aminoacizi, din care corpul formează așa-numitele. mediatorii (substanțe chimice care sunt implicate în transmiterea impulsurilor între celule) pot avea un astfel de efect.

Colină și lecitină sunt precursorii neurotransmițătorului acetilcolină, care este implicată în procesul de memorare. Colina și lecitina se găsesc în gălbenușul de ou, produse lactate, spanac, nuci. Este recomandat să combinați aceste produse cu alimente cu carbohidrați pentru un efect mai calmant.

Aminoacidul triptofan este un precursor (din care se formează) al serotoninei. Este un neurotransmițător cu efect calmant asupra sistemului nervos, reduce senzația de tensiune nervoasă, anxietate, stres, ne face să ne simțim fericiți.

Aportul de carbohidrați facilitează pătrunderea triptofanului prin bariera hematoencefalică în creier și stimulează sinteza serotoninei. Acesta este unul dintre motivele pentru care alimentele dulci sunt tentante.

Pentru a obține cantitățile necesare de triptofan (respectiv serotonină) este suficient să mâncați o dietă variată.

Iată-l alimentele care sunt sursele a valorosului aminoacid: proaspăt și iaurt, lapte de soia, carne (roșu și alb), diferite tipuri de brânză, brânză de vaci, banane, toate nuci, ouă de pește, dovleac prăjit și semințe de floarea-soarelui, orez negru și brun.

Aminoacizii fenilalanină și tirozină sunt precursori ai dopaminei, norepinefrinei și adrenalinei - neurotransmițători și neurohormoni care sunt implicați în mecanismele de atenție activă, concentrare neuropsihologică, menținerea stării de veghe. Nivelurile inadecvate ale acestor neurohormoni provoacă dificultăți de concentrare și memorare, atenție redusă.

Alimente bogate în aminoacizi fenilalanină și tirozină sunt: ​​diferite tipuri de carne, pește, fructe de mare, lapte și produse lactate, nuci, fasole, cereale integrale.


Glucoza este singura sursă de energie pentru creier.

Consumul de cantități rezonabile de alimente cu zahăr va ajuta la îmbunătățirea funcției creierului și la reducerea tensiunii și a stresului. Preferați sursele naturale de glucoză și evitați zaharurile simple procesate din alimentele ambalate.

Laptele conține așa-numitul. exorfinele, care au un efect calmant pronunțat asupra sistemului nervos, care are un efect benefic asupra tensiunii nervoase, anxietății și problemelor de somn. Nu este o coincidență faptul că consumul unui pahar de lapte cald înainte de culcare este recomandat atât copiilor, cât și adulților.

Utilizarea stimulente deoarece cofeina are un efect revigorant și crește performanța. Utilizarea lor trebuie să fie în cantități rezonabile. Supradozajul are efectul opus. Combinația de nuci crude cu miere este utilă pentru îmbunătățirea activității mentale.